Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse de beurre, température ambiante
- 1 tasse de sucre brun, solidement emballé
- 1 tasse de sucre granulé
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café de vanille
- 2 tasses de farine tout usage,
- cuillère et balayage
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de poudre à pâte
- 1 tasse de flocons d'avoine, rapide
- 2 tasses de noix de coco
Comment le faire
- Crémer le beurre, ajouter le sucre lentement et battre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
- Ajouter les oeufs et la vanille. Battre bien. Tamiser ensemble la farine, le sel, le soda et la poudre à pâte; ajouter (incorporer) en 4 parties.
- Incorporer l'avoine et la noix de coco.
- Déposer par cuillères à café sur des plaques à pâtisserie non graissées.
- Cuire au four à intensité modérée, environ 375 ° F, de 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange soit doré.
Donne environ 5 douzaines de biscuits.
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Alabama Cookies
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 334 |
Graisse totale | 18 g |
Gras saturé | 11 g |
Graisse insaturée | 5 g |
Cholestérol | 60 mg |
Sodium | 230 mg |
Les glucides | 41 g |
Fibre alimentaire | 3 g |
Protéine | 4 g |