Recette d'œufs brouillés aux oignons verts et aux tomates

Ces oeufs brouillés rapides et faciles sont faits spéciaux avec la tomate hachée et les oignons verts.

Ce dont vous aurez besoin

• 8 gros oeufs
• 1/4 tasse de lait
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/8 cuillère à café de poivre
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 1 grosse tomate hachée
• 1 c. À table de dessus d'oignon vert émincé

Comment le faire

1. Dans un bol à mélanger, battre les oeufs, le lait, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
2. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-doux jusqu'à ce que le beurre soit mousseux; Verser le mélange d'œufs. Lorsque le mélange commence à se déposer sur le fond et les parois de la poêle, soulever et replier à l'aide d'une spatule.
3. Cuire jusqu'à ce que les œufs soient presque prêts. incorporer la tomate et l'oignon vert.
4. Chauffer à travers; sers immédiatement.

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Voir également

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• Maison des aliments du Sud

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	170
Graisse totale	13 g
Gras saturé	6 g
Graisse insaturée	4 g
Cholestérol	246 mg
Sodium	106 mg
Les glucides	5 g
Fibre alimentaire	1 g
Protéine	9 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)