9 recettes de pouding au riz qui fera l'eau de votre bouche
Si vous avez recherché le dessert de nourriture de confort dans le dictionnaire, le pudding de riz serait sûrement illustré. Cette collection de recettes de pouding au riz comprend du riz au lait qui est cuit, fait sur la cuisinière, fait dans la mijoteuse et aromatisé avec tout de chocolat à la sauce aux framboises.
Recettes de pouding au riz: Ajouter ce que vous aimez
La dernière tendance consiste à ajouter des garnitures au pouding au riz. Vous pouvez essayer n'importe quoi des raisins secs à la noix de coco grillée aux biscuits de graham concassés. Vous pouvez également servir du riz au lait chaud ou froid. Je préfère manger chaud, à la sortie du pot, mais c'est juste moi.
Voici 9 de mes recettes préférées, toutes faites de façon légèrement différente, mais délicieuse.
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Pouding au riz crémeux à la mijoteuseCette recette de pouding au riz est la simplicité définie. Juste les ingrédients de base - riz, lait, sucre et beurre, plus quelques arômes. N'hésitez pas à ajouter des raisins secs ou des canneberges séchées sucrées à ce riz au lait si vous le souhaitez, ils peuvent cuisiner avec le riz au lait (ils vont ramollir et dodu un peu). J'aime servir ce riz au lait crémeux chaud.
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Recette de pudding de riz sur la cuisinièrePourrait-il y avoir une meilleure façon d'utiliser les restes de riz cuit que dans cette recette de pouding au riz facile? Je ne pense pas - C'est rapide, réconfortant et oh si savoureux. Pour un changement de rythme, essayez d'utiliser des canneberges séchées sucrées ou des cerises au lieu de raisins secs dans cette recette.
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Recette de pouding au riz cuit au fourLe secret qui rend ce riz au lait si soyeux est d'utiliser le bon type de riz - riz arborio , le même type de riz utilisé dans le risotto - et en remuant fréquemment. Sinon, le pudding pourrait développer une peau. J'aime ce riz au lait avec du sucre Demerara, un sucre en cristal plus gros qui est moins raffiné et qui donne un vrai punch de saveur sucrée à chaque bouchée.
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Recette de pouding au riz brun pour la mijoteuseLe riz au jasmin à grains longs ou au riz brun basmati cuit dans un bain de lait condensé sucré et de lait de coco dans cette recette de pouding au riz simple et saine. Juste jeter les ingrédients dans, couvrir, et revenir des heures plus tard à un dessert crémeux toute la famille va profiter.
Important: N'utilisez pas de lait de coco sucré pour cette recette, sauf si vous aimez votre pouding au riz très sucré. Cherchez du lait de coco non sucré dans la section réfrigérée de votre supermarché, près du lait de soja et du lait de riz. N'hésitez pas à utiliser du lait ordinaire si vous ne le trouvez pas. La recette sera toujours très bien.
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Recette de pouding au riz mijoteuseCeci est l'une de ces grandes recettes de mijoteuse lente qui est presque pas de travail du tout. Ajoutez simplement les ingrédients, allumez la mijoteuse et partez. J'aime garnir ce pudding de riz avec des fruits frais et de la sauce à la vanille.