Les classiques sont les favoris pour les adaptations créatives
Le cookie Toll House revendique la distinction de premier biscuit aux pépites de chocolat , mais depuis le développement de cette recette emblématique, toujours imprimée sur des sacs de pépites de chocolat Nestlé, les boulangers à travers le pays ont pris l'idée et se sont appropriés. C'est souvent la première chose qu'un enfant aide à faire dans la cuisine, et des livres de cuisine entiers remplis de variations existent. Le nombre écrasant de recettes pourrait vous donner envie de courir à l'allée des biscuits à l'épicerie. Résistez à l'envie et essayez une de ces recettes de biscuits aux pépites de chocolat spéciaux à la place.
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Biscuits aux brisures de chocolat au beurre brunLe beurre bruni à saveur de noix et beaucoup de vanille donnent à ces biscuits aux pépites de chocolat une profondeur de saveur particulière. Vous pouvez personnaliser vos biscuits avec du lait, des pépites de chocolat noir ou même blanc, et ajouter votre écrou préféré si vous le souhaitez.
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Biscuits de cow-boy aux pépites de chocolatAvec une base de beurre de cacahuète, de la farine d'avoine dans le mélange et les pépites de chocolat attendues, ceci est le cookie hybride best-of-all-worlds. Allez-y et vraiment construire le thème en les servant avec une tasse de café de cow-boy dans une tasse de camp tacheté.
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Biscuits aux pépites de chocolat au beurre d'arachideL'association inspirante de nombreux desserts décadents, du beurre de cacahuète et du chocolat fait également un duo parfait dans des biscuits simples et moelleux. Faire un double lot, car ce magasin bien jusqu'à une semaine.
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Biscuits aux pépites de chocolat et fromage à la crèmeFromage à la crème donne à ces cookies aux pépites de chocolat une texture de gâteau avec beaucoup de saveurs. Avec cette recette facilement adaptable, vous pouvez donner plusieurs variations à la vente de pâtisseries avec seulement des ajustements mineurs aux ingrédients.
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Biscuits aux pépites de chocolat à la ricottaCes biscuits obtiennent leur saveur de signature et la texture pillowy du fromage de ricotta. Vanilla ajoute les notes d'arrière-plan. Ajouter les noix finement hachées avec les mini-pépites de chocolat si vous aimez un peu de craquement supplémentaire.
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Biscuits aux brisures de chocolat de baseBasic ne veut certainement pas dire ennuyeux quand il y a des pépites de chocolat dans l'équation. Vous pouvez construire sur cette recette de base avec des variations allant de l'ajout de noix ou de bonbons à l'échange de différentes saveurs de croustilles pour le chocolat.
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Biscuits oubliés classiquesLe nom «cookies oubliés» vient des instructions de la recette pour éteindre le four et les «oublier» du jour au lendemain. Les biscuits continuent de cuire dans le four lorsqu'il refroidit, ce qui donne une croûte mince mais croustillante et un intérieur aéré.
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Biscuits aux pépites de chocolat et à la noix de cocoLes flocons de maïs, l'avoine, les noix de pécan, la noix de coco et les pépites de chocolat confèrent à ces petits petits biscuits des saveurs et des textures. Emballez-les comme un régal comparativement nutritif pour vos petits rangers quand ils partent au camp d'été ou pour vos rangers au travail.