Ces biscuits aux arachides sont faciles à préparer avec les arachides rôties , le sucre brun et l'huile.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 oeuf
- 3/4 tasse de cassonade bien tassée
- 1 1/4 tasse de farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 tasse d'huile végétale
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 1 tasse de cacahuètes grillées hachées
Comment le faire
- Chauffer le four à 375 ° F (190 ° C / gaz 5). Tapisser une grande plaque de cuisson avec du papier parchemin ou un tapis de silicone, ou graisser la poêle.
- Dans un bol à mélanger avec un batteur électrique, battre l'oeuf; incorporer le sucre brun.
- Mélanger la farine, le soda et le sel dans un autre bol; ajouter au mélange d'œufs un peu à la fois, en alternant les ajouts avec l'huile végétale.
- Incorporer la vanille et les arachides.
- Déposer par cuillerées à café sur la plaque à pâtisserie préparée.
- Cuire au four environ 6 à 8 minutes.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 204 |
| Graisse totale | 12 g |
| Gras saturé | 1 g |
| Graisse insaturée | 7 g |
| Cholestérol | 17 mg |
| Sodium | 183 mg |
| Les glucides | 21 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 4 g |