Cette cocotte est la prochaine meilleure chose à Pierogi réel lorsque le temps est une considération. C'est une affaire sans viande, en couches qui utilise des nouilles à la lasagne à la place de la pâte pierogi et du fromage cottage à la place du fromage fermier. Le plat se rassemble en un clin d'œil, surtout si vous utilisez des lasagnes au four. C'est un excellent brunch / buffet qui peut être préparé à l'avance.
Voir ces instructions étape par étape pour faire Easy Pierogi Casserole .
Ce dont vous aurez besoin
- 1 paquet de 8 onces de lasagnes au four (12 nouilles)
- 3 pommes de terre moyennes (pelées et coupées en gros morceaux ou 2 tasses de purée instantanée)
- 2 tasses de fromage cottage (petit caillé)
- 1 gros oeuf (battu)
- 1/2 cuillère à café de sel d'oignon (divisé)
- 1 tasse de fromage cheddar (râpé)
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1 tasse d'oignons caramélisés
- 1/2 tasse
- chapelure (sèche)
- Garnir: crème sure
Comment le faire
- Faire tremper les nouilles dans de l'eau tiède pendant 30 minutes, en s'assurant qu'elles ne collent pas les unes aux autres.
- Pendant ce temps, dans une casserole moyenne, faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à tendreté.
- Pendant la cuisson des pommes de terre, mélanger ensemble le fromage cottage , l'œuf et 1/4 de cuillère à café de sel d'oignon et réserver.
- Lorsque les pommes de terre sont tendres, écrasez-les et incorporez le fromage cheddar, 1/4 cuillère à café de sel ordinaire, 1/4 cuillère à café d'oignon sel et poivre et réservez.
- Chauffer le four à 350 degrés. Dans une casserole de 9 pouces par 13 pouces qui a été légèrement recouverte de pulvérisation antiadhésive, placez 3 nouilles égouttées horizontalement.
- Étaler le fromage cottage sur la première couche de nouilles. Déposez 3 autres nouilles.
- Étaler le mélange de pommes de terre en purée uniformément sur la deuxième couche de nouilles. Couvrir avec 3 autres nouilles.
- Étaler 1/2 tasse d'oignons caramélisés uniformément sur la troisième couche de nouilles. Couvrir avec les 3 nouilles restantes. Mélangez les 1/2 tasse d'oignons restants avec la chapelure et étalez le dessus de la dernière couche de nouilles.
- Couvrir la cocotte de papier d'aluminium et placer sur une casserole pour recueillir les gouttes. Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le plat soit pétillant. Découvrir et cuire 5 minutes de plus. Laisser reposer 10 minutes avant de couper en carrés comme pour les lasagnes. Servir avec de la crème sure et de l'aneth haché, si désiré.
Prenez de l'avance: Préparez la recette comme indiqué. Ne fais pas cuire. Couvrir d'une pellicule de plastique, puis feuille. Réfrigérer jusqu'à 24 heures ou congeler jusqu'à 2 mois. Lorsque vous êtes prêt à cuire, enlevez l'emballage en plastique et remplacez le papier d'aluminium. Faire cuire au four réfrigéré environ 40 minutes et la casserole congelée environ 1 heure et demie.
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 511 |
Graisse totale | 23 g |
Gras saturé | 11 g |
Graisse insaturée | 7 g |
Cholestérol | 204 mg |
Sodium | 1,069 mg |
Les glucides | 46 g |
Fibre alimentaire | 3 g |
Protéine | 28 g |