Cette recette simple de pommes croquantes est un dessert facile à préparer, et votre famille l'adorera.
N'hésitez pas à réduire un peu le sucre ou à utiliser du sucre brun léger emballé. Noix de pécan hachées ou noix serait un bon ajout à la garniture crunch ainsi.
Servir ce délicieux dessert chaud avec une grande boule de crème glacée ou servir froid avec de la crème fouettée . De toute façon, c'est fantastique!
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Ce dont vous aurez besoin
- 4 pommes (environ 4 tasses coupées en dés ou en tranches)
- 1/4 tasse d'eau
- 3/4 tasse de farine tout usage
- 1 tasse de sucre granulé
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de beurre ramolli
Comment le faire
- Chauffer le four à 350 ° F. Beurrer un plat de cuisson de 2 pintes.
- Épluchez et enrobez les pommes, puis coupez les en quartiers fins. Alternativement, vous pouvez couper la pomme en dés.
- Placez les pommes préparées dans le plat de cuisson de 2 pintes préparé. Ajoutez de l'eau.
- Mélanger la farine, le sucre, la cannelle et le sel. Couper le beurre avec vos doigts ou un mélangeur à pâtisserie ou une fourchette jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.
- Saupoudrer le mélange de miettes sur les pommes.
- Faites cuire les pommes dans le four préchauffé de 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et que la garniture soit dorée.
- Servir le crunch aux pommes chaud avec de la crème glacée, si désiré.
Conseils et Variations
- Remplacez le sucre granulé par de la lumière emballée ou du sucre brun foncé.
- Réduire le sucre à environ 3/4 tasse, si désiré.
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 377 |
Graisse totale | 18 g |
Gras saturé | 10 g |
Graisse insaturée | 6 g |
Cholestérol | 41 mg |
Sodium | 239 mg |
Les glucides | 56 g |
Fibre alimentaire | 3 g |
Protéine | 2 g |