Recette de cocktail d'étoile

The Star Cocktail est un cocktail classique à l' eau-de-vie de pomme qui a fait son apparition dans le guide de barman 1895 de George J. Kappeler, Modern American Drinks .

Il utilise du sirop de gomme, qui était commun à l'époque et la recette pour cela a évolué (ou décentralisé) au fil des ans pour accommoder le barman moderne. Une autre option suggérée par Kappeler consiste à utiliser soit des amers Peychaud ou Angostura Aromatic . Soit un excellent cocktail, mais Peychaud est préféré par la plupart des amateurs de cocktails Star.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Verser les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glaçons.
  2. Bien mélanger.
  3. Passer dans un verre à cocktail refroidi.
  4. Garnir avec un zeste de citron.
Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 176
Graisse totale 12 g
Gras saturé 4 g
Graisse insaturée 7 g
Cholestérol 24 mg
Sodium 318 mg
Les glucides 9 g
Fibre alimentaire 1 g
Protéine 8 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)