Le Cocktail Borrachón (prononcé: [bo.ratʃon]) est un cocktail bourbon fascinant qui commence par une limonade maison spéciale. C'est fantastique en soi mais encore mieux dans le cocktail. La limonade Rio Bravo de Denzel Heath est un mélange de jus de citron frais, de thé rooibos, de jus de grenade et de cannelle.
La recette pour la limonade est en dessous de la boisson et nécessite un temps de perfusion de 24 heures pour permettre à toutes les saveurs de se fondre parfaitement. Une fois que vous avez cette limonade de stock, mélanger le cocktail est très facile et vous constaterez qu'il se marie merveilleusement avec du bourbon et du gingembre.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/4 onces Garrison Brothers
- Bourbon (ou autre Texas Bourbon)
- 1/3 once de liqueur de gingembre du roi
- 1/3 once de sirop balsamique (1 partie
- sirop d'agave : 1 partie de vinaigre balsamique)
- 1 romarin de printemps (frais, brûlé)
- 1 3/4 onces Rio Bravo
- limonade
- Garnir: romarin et gingembre
Comment le faire
- Brûlez le romarin frais en utilisant une flamme nue.
- Placer dans un verre à l'ancienne , puis remplir de glace.
- Construire le reste des ingrédients sur la glace.
- Remuer jusqu'à ce que mélangé et refroidi.
- Garnir de romarin et de gingembre.
Recette de limonade au Rio Bravo
Donne 500 ml
- 110ml (3 3/4 onces) d'eau minérale plate
- 110 ml (3 3/4 oz) de jus de citron fraîchement pressé
- 50 gr (1/4 tasse) de sucre
- Thé rooibos de 110ml (3 3/4 onces)
- 110 ml (3 3/4 oz) de jus de grenade biologique
- 1 plume de cannelle.
Mélanger les ingrédients dans un pichet de 500 ml avec un couvercle et laisser reposer pendant 1 jour dans le réfrigérateur.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 126 |
| Graisse totale | 1 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Les glucides | 9 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 1 g |