Il est facile de fabriquer soi-même son propre chocolat gastronomique. Mettez-le dans un pot de fantaisie, et c'est génial pour les cadeaux , les ventes de pâtisseries ou les collectes de fonds. Si vous aimez le Nutella®, vous apprécierez probablement cette délicieuse gâterie. C'est bon sur le pain grillé, les gaufres, ou sur un sandwich ordinaire. Essayez de l'utiliser aussi comme trempette.
Ce dont vous aurez besoin
- 1/2 tasse de chips semi-sucrées
- 1 1/2 tasses lisse
- 1/4 tasse de beurre (ou de margarine, ramolli)
- 1/4 tasse de confiseurs de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait
- 1 cuillère à café de granules instantanés
- 1 cuillère à café d'eau (chaude)
Comment le faire
Faire fondre les copeaux au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à consistance lisse. Prenez soin de ne pas brûler le chocolat. Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit à peine chaud, mais encore liquide.
Gratter le chocolat fondu dans un grand bol. Ajouter, beurre, sucre et extrait. Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Mélanger le café instantané avec de l'eau chaude jusqu'à dissolution complète. Ajouter au mélange de beurre de cacahuète et de chocolat jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Grattez dans des bocaux en verre avec des joints étanches.
Servir comme un avec, des craquelins, ou un pain grillé ou utiliser comme un remplissage pour.
De jolis bocaux de beurre d'arachide au chocolat font d'excellents cadeaux pour toutes les occasions et fonctionnent bien pour les ventes de pâtisseries et d'autres collectes de fonds.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 50 |
| Graisse totale | 2 g |
| Gras saturé | 1 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 13 mg |
| Les glucides | 7 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 1 g |