Le flapjack britannique est l'un des plats les plus populaires jamais parce qu'il est si facile de faire de l'avoine, du sirop d'or, du beurre et du sucre. Le flapjack est servi comme une douceur avec du thé ou du café, peut faire partie d'une boîte à lunch, ou tout simplement une délicieuse collation.
Qu'est-ce qu'un flapjack dépendra d'où vous venez et comment il est mangé. Voici quelques exemples.
- Premièrement, ce n'est pas une crêpe. Flapjack est connu aux États-Unis comme une crêpe épaisse, tout à fait, tout à fait différent.
- Les barres de céréales, de déjeuner ou de granola sont des barres de fabrication commerciale qui utilisent divers grains, fruits et sucre. Les barres sont généralement consommées pour compléter, ou même remplacer le petit-déjeuner pour les personnes en déplacement. Bien que soi-disant «sain», il existe une controverse entourant les avantages pour la santé étant donné la teneur élevée en sucre de beaucoup, pas tous, d'entre eux. Lisez attentivement l'étiquette en cas de doute.
Le flapjack britannique est-il en bonne santé?
Flapjack a certains attributs sains qui le rendent bon à manger, mais il a du sucre sous la forme de sirop d'or, un sirop épais et doré utilisé dans la cuisine britannique depuis le milieu des années 1800.
Là où Flapjack se rachète, c'est avec l'avoine, qui est pleine de fer, de zinc et de vitamine B, de sorte que vous pouvez les manger sans trop de culpabilité.
Comme avec tous les gâteaux, biscuits, chignon et le reste, ils sont des friandises et, bien sûr, mangé en excès ne sera jamais considéré comme sain. Cela dit, les Britanniques les aiment beaucoup.
Les flapjacks sont-ils faciles à fabriquer?
Un flapjack traditionnel est l'un des produits de boulangerie les plus rapides, les plus faciles et les moins chers à faire.
Avec seulement trois ingrédients, l'avoine, le beurre et le sirop d'or et une pincée de sel, comment pourraient-ils être difficiles? Les flapjacks ne prennent que cinq minutes de préparation et environ vingt minutes dans un four chaud, ils sont donc très rapides aussi.
Y a-t-il beaucoup de variations sur le Flapjack traditionnel?
Le nombre de variations sur la recette traditionnelle sont infinies et ne sont limitées que par votre imagination.
Les trois ingrédients ci-dessus forment la base du flapjack et ensuite ce que vous en ajoutez est à vous. Les favoris à ajouter sont les noix, les graines, les fruits secs, la noix de coco, les abricots secs, mais vous n'avez pas à vous arrêter là.
Voici cinq des variantes préférées de la recette traditionnelle:
- Recette de Flapjack au gingembre de luxe
- Recette traditionnelle de flapjack aux fruits et aux noix
- Recette de flétan de marmelade
- Recette de flapjack au chocolat et au caramel
Quel Flapjack est le meilleur à manger?
Le meilleur à manger pour la saveur sera celui que vous préférez. Avec beaucoup moins de sucre et des ingrédients plus sains, le Healthy Museli Flapjack Recipe est le gagnant, et super délicieux aussi.