Pas seulement pour les sandwichs, pensez au petit-déjeuner et au dessert!
Le sandwich post-Thanksgiving ou de Noël peut être plus attendu que la fête elle-même: des tas de restes de dinde, sauce aux canneberges, même la farce et purée de pommes de terre, smooshed entre deux tranches de pain humidifié avec un peu de sauce. Mais peut-être que vous voulez vous diversifier, devenir un peu plus créatif et intégrer vos restes de sauce aux canneberges dans quelque chose de nouveau.
Que vous ayez de la sauce aux canneberges entières ou quelque chose d'un peu spécial, comme le relish aux canneberges et à l'orange , vous pouvez le remplacer par du fruit dans de nombreux desserts et petits-déjeuners. Voici une poignée d'idées, donc vous ne vous demanderez jamais quoi faire avec les restes de sauce aux canneberges à nouveau. Vous aimerez tellement ces recettes que vous déciderez de faire plusieurs lots de sauce aux canneberges et de les congeler pour plus tard - il n'y a aucune raison de limiter votre consommation de canneberges aux vacances!
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Casserole de pain grillé françaisSemblable à un pudding de pain, cette casserole de pain grillé français de myrtille est facilement adaptable à inclure la sauce de canneberge. Un sirop à base de sucre brun, de cannelle, de sirop d'érable et de beurre est étalé sur le fond d'une poêle, puis recouvert de cubes de pain et de sauce aux canneberges. Cela trempe dans un mélange d'oeufs pendant la nuit, est saupoudré de sucre à la cannelle, et est cuit jusqu'à gonflé et brun doré.
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Trempette aux canneberges LabnehVous ne penserez peut-être pas à incorporer de la sauce aux canneberges dans des plats savoureux, mais la combinaison de sucré et acidulé est une agréable surprise. Labneh est un fromage doux du Moyen-Orient fabriqué à partir de yogourt filtrant. En utilisant les restes de sauce aux canneberges, cette recette est rapide et facile: il vous suffit de laisser égoutter le yogourt grec salé pendant une heure, puis d'y incorporer la sauce aux canneberges. L'apéritif de vacances parfait servi avec des craquelins.
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Barres croustillantes aux canneberges et à l'orangeLes restes de relish aux canneberges et aux oranges (ou tout autre type de sauce aux canneberges que vous pourriez avoir) se transforment en un biscuit au bar agréablement acidulé avec cette recette facile. Un mélange d'avoine sucré est pris en sandwich autour de la sauce aux canneberges puis cuit dans les bars. Délicieux avec une boule de crème glacée.
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Pouding au pain à l'orange et aux cannebergesC'est un super petit déjeuner ou un dessert délicieux quand vous êtes à court de temps et n'a pas prévu la nuit avant de laisser le pain tremper dans le mélange d'œufs. Vous n'avez qu'à mélanger les cubes de pain avec la sauce aux canneberges restante, couvrir avec un mélange d'œufs crémeux, laisser reposer pendant cinq minutes, et cuire jusqu'à ce que le tout soit bien cuit. Délicieux arrosé d'une sauce à la vanille ou au whisky.
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Muffins aux pommes Smeezy facilesCette recette appelle pour le remplissage de tarte aux pommes que vous pouvez facilement remplacer avec votre restes de sauce aux canneberges. Ces muffins commencent avec un mélange de gâteau en boîte, mais l'ajout de fruits et de crème sure vous fera penser que vous mangez un muffin. La recette parfaite pour ces matins après les vacances.
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Crêpes simplesLes crêpes sont fantaisistes, mais une fois que vous maîtrisez la technique simple, vous pouvez les transformer dans votre propre cuisine comme un pro. Leur polyvalence signifie que vous pouvez les servir comme petit-déjeuner ou dessert, un repas léger, ou un goûter, selon que vous remplissez de sucré ou de salé. Enroulez quelques crêpes avec votre sauce aux canneberges restante pour créer une petite bonté de vacances.
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Croustillant chaud et savoureux à l'avoineNous aimons tous une bonne pomme croustillante, mais que diriez-vous d'un croustillant aux canneberges? Une recette super rapide et facile utilisant des restes de sauce aux canneberges et de la farine d'avoine instantanée, c'est le petit-déjeuner ou un dessert chaud et réconfortant parfait que vous pouvez faire en un éclair. Il suffit de verser la sauce aux canneberges au fond d'un plat allant au four et saupoudrer sur la farine d'avoine aromatisée mélangée avec de la farine et des noix.