Ce sont les meilleurs fumeurs de barbecue sur le marché pour un bon prix
Les meilleurs fumeurs de moins de 400 $ pour faire un barbecue vrai, bas et lent. Ces fumeurs offrent une grande variété d'options de l'électrique au charbon de bois avec de nombreuses fonctionnalités. Si vous êtes sur le marché pour un fumeur, ce sont les unités que vous devriez regarder. Cette liste comprend les fumeurs qui s'échappent d'une variété de carburants et offrent tout de la véritable fosse de fumage aux meilleurs fumeurs «paresseux Q» autour.
Weber Smokey Mountain 18 pouces Fumeur
Il semblerait presque fou de changer un fumeur aussi populaire au Smokey Mountain (WSM) Smoker de Weber, mais Weber a écouté les fans et n'a fait que de légers changements (demandés) à cette unité. L'ajout d'un thermomètre monté sur le couvercle et d'un bouclier thermique monté au fond n'affecte pas le fonctionnement de cette unité, mais vous donne un meilleur fumeur. Dans le passé, vous deviez soit percer un trou et mettre votre propre thermomètre ou en placer un à l'intérieur et soulever le couvercle pour vérifier la température. Maintenant vous pouvez voir la température de cuisson facilement. L'écran thermique protégera la surface sur laquelle vous fumerez. Au total, un meilleur WSM.
Napoleon Apollo 3 en 1 fumeur
L'Apollo 3 en 1 de Napoléon fait passer le fumoir à l'eau simple et vertical à un tout autre niveau. Également connu sous le nom de ProQ, ce fumoir à trois sections peut être réduit à un simple gril à charbon , ou assemblé à un fumeur de charbon de bois de grande capacité. Chargé avec des fonctionnalités, cette unité est capable ou fumer une grande quantité de nourriture, ou une petite charge sans gaspiller beaucoup de charbon de bois supplémentaire. Standard avec une barre dans le couvercle pour accrocher des supports de côtes ou des saucisses, des oeillets pour les sondes de viande, et un bon système de circulation d'air. Tous les points de connexion du corps peuvent causer des fuites de fumée, mais c'est typique de ce genre de fumeur .
Cuiseur à fosse
La cuisinière Pit Barrel est une unité de charbon de bois simple et facile à utiliser qui peut cuire jusqu'à huit casiers de côtes à la fois. Conçue pour fonctionner de façon constante à environ 300 degrés Fahrenheit, cette cuisinière nécessite très peu d'attention et peut être utilisée pour produire de la bonne nourriture en relativement peu de temps. Bien qu'il y ait ceux qui pourraient argumenter que ce n'est pas un vrai fumeur, cela crée des saveurs fumées et de la bonne nourriture.
Grand chef fumeur de chargement frontal
Pour fumer de grandes coupes de barbecue, achetez un autre fumeur . Depuis près de 55 ans, le grand chef, et son petit frère, le petit chef, ont été conçus pour fumer toutes ces choses qui ne tombent pas traditionnellement dans la catégorie stricte du barbecue. Pour fumer du poisson , saccadé, saucisse, fromage, c'est le fumeur parfait . Les températures de cuisson inférieures, qui ne peuvent pas être ajustées, et la production de fumée décente sont idéales pour préserver les aliments et ajouter de la saveur de fumée à des choses que vous ne pourriez pas cuisiner, ou qui pourraient finir ailleurs.
Bradley Smoker - Original
De tous les appareils électro- fumeurs , c'est l'un des meilleurs. Ce fumeur de style réfrigérateur est contrôlé thermostatiquement et peut fumer de la fumée chaude et froide. Vous obtenez vraiment un large éventail de capacités de fumer hors de cette unité. La fumée est créée en brûlant les disques de bois qui sont ajoutés à l'unité par un mécanisme contrôlé. Vous obtenez autant ou aussi peu de fumée que vous le souhaitez et vous n'avez pas besoin de tendre vers le feu. En fait, une fois que c'est réglé, vous pouvez le laisser jusqu'à ce que vous soyez prêt à manger.
Smoke Hollow Fumoir à gaz de 44 po
La plus grande limite des fumeurs de gaz est la gamme de températures qu'ils peuvent atteindre et le fait que la plupart d'entre eux fuient la fumée et la chaleur à travers les portes. Le fumeur Smoke Hollow 44 pouces n'a pas ces problèmes. Les portes se verrouillent hermétiquement et la conception du double brûleur lui confère une plage de températures beaucoup plus large. C'est aussi un très grand fumeur , debout 5 pieds de haut avec cinq supports et sept pieds cubes de capacité. S'il y a un problème avec ce fumeur, vous ne le verrez probablement pas avant quelques années. Les brûleurs légers et les métaux plus minces raccourcissent l'espérance de vie de ce fumeur. Des précautions doivent être prises pour le maintenir en bon état de fonctionnement.
Camp Chef Smoke Vault 24
L'un des problèmes avec les fumeurs de gaz est que la production de chaleur peut être limitée par une usine qui pense qu'ils savent mieux. Alors que le tabagisme est fait dans une plage de température spécifique, l'utilisateur devrait choisir s'il veut «flasher» ou fumer de la fumée à basse température. Ce fumeur Camp Chef a une plage de température de 160 à 400 degrés F, il est donc beaucoup plus polyvalent que de nombreux fumeurs de gaz sur le marché. Cependant, comme la plupart des fumeurs de gaz de style boîte, le corps n'est pas isolé et bien que la porte sur celui-ci s'adapte mieux, vous obtenez toujours des fuites de fumée.
Char-Griller Smokin 'Pro
Le Char-Griller est un autre classique fumeur de foyer. Cette conception est si populaire parce que cela fonctionne. Le Char-Griller est facile à utiliser et vous pouvez même obtenir un kit de tournebroche pour cela. Comme toutes les unités de ce type, il sert également de gril à charbon de bois. C'est aussi l'un des moins chers de ce type de fumeur .
Char-Broil Deluxe numérique fumeur électrique 725 pouces
Char-Broil est, bien sûr, l'un des grands noms de la cuisine en plein air et, bien qu'ils aient pu produire des produits innovants, ils ont tendance à avoir du mal à suivre. Ce modèle fait partie d'une grande gamme de fumeurs de style réfrigérateur électrique, h comme commandes numériques et une construction isolée qui promet de le rendre facile à utiliser et efficace, et c'est généralement le cas. Pour moins de $ 400USD ce petit fumeur a une bonne capacité et une grande gamme de fonctionnalités et si le vôtre fonctionne bien, il peut être un très bon investissement. La plus grande mise en garde avec tous les fumeurs électriques de ce type est que la production de fumée peut être limitée, donc si vous êtes à la recherche d'une saveur de fumée lourde, cherche ailleurs.