Les fumeurs viennent dans toutes les formes, tailles et prix. Lorsque vous cherchez à acheter un fumeur, vous devez décider d'une fourchette de prix et ensuite déterminer le carburant que vous souhaitez utiliser. Les fumeurs peuvent être gaz, bois, charbon de bois ou électrique. Plus le barbecue est vrai, plus vous passerez de temps à tendre et à surveiller les températures. Si cela ne sonne pas bien, vous devriez vous diriger vers les fumeurs de gaz ou électriques. Sinon, allez avec des fumeurs de charbon ou de bois .
Il y a beaucoup d'unités là-bas et j'ai essayé de trouver le meilleur.
Fumeurs à moins de 400 $
Si vous êtes nouveau à fumer ou sur un budget, vous devriez viser vers un fumeur moins cher. Ces unités ont toute la variété mais pas les grandes étiquettes de prix. N'importe lequel d'entre eux serait bon de commencer avec. Si vous ne pensez pas que vous avez la patience d'allumer un feu, choisissez un fumoir à gaz ou électrique qui répondra à vos besoins. Si vous êtes vraiment accro au barbecue, vous pouvez toujours acheter un plus grand et meilleur fumeur plus tard, mais ces unités sont les meilleures dans leur gamme de prix.
Fumeurs de plus de 400 $
Si vous avez l'argent à dépenser, ce sont les meilleurs fumeurs sur le marché. Les prix peuvent facilement aller bien au-delà de 1000 $, mais vous aurez la possibilité de fumer beaucoup de nourriture à la fois et d'avoir le meilleur équipement pour le faire. Ces unités représentent la gamme complète des fumeurs de l'électrique au bois dur afin que vous puissiez trouver un fumeur qui répond non seulement à vos besoins, mais aussi que vous souhaitez allumer des feux.
Beaucoup de ces unités sont utilisées sur les circuits de compétition pour faire du barbecue primé.
Fumeurs électriques
Les fumeurs sont parmi les produits les plus divers que vous pouvez acheter. En partie à cause du nombre de carburants ou de sources d'énergie qu'ils peuvent utiliser et en partie parce que le tabagisme peut signifier quelque chose du barbecue traditionnel cuit autour de 225 degrés au fumage à froid pour des choses comme le poisson, le fromage ou le saccadé. F.
La plupart des fumeurs d'électricité essaient de tout faire et cela peut être leur force ou leur faiblesse. La grande force, cependant, d'un bon fumeur électrique est son automatisation. Le plus bon, et généralement plus cher, les fumeurs électriques vous permettent de choisir une température, et même un temps et vous le chargez et l'allumez. Ils sont presque aussi faciles à utiliser qu'un micro-ondes.
Fumeurs de gaz
Les puristes du barbecue ont tendance à se tourner le nez vers les fumeurs à essence. Je ne crois pas que ce soit parce qu'ils ne peuvent pas produire de grands aliments fumés, mais parce qu'il y a trop de fumeurs de gaz mal conçus et fondamentalement bon marché sur le marché. J'ai rassemblé cette liste des 10 meilleurs fumeurs de gaz à vendre aujourd'hui pour ceux qui veulent un fumeur simple et facile à utiliser, mais ne veulent pas être attachés à une rallonge.
Fumeurs Kamado
Le Kamado Grill a révolutionné l'industrie du barbecue parce que ces cuisinières hautement isolées sont à la fois efficaces et incroyablement polyvalentes. Pouvant atteindre des températures que la plupart des grils ne peuvent pas, ils peuvent également maintenir des températures basses et lentes pendant de nombreuses heures sans être surveillées. En raison de ces capacités et le fait qu'ils sont généralement alimentés au charbon de bois, ceux-ci sont le fumeur idéal pour la personne qui veut aussi une unité qui est un excellent grill.