Ce plat facile à préparer est un plat tout-en-un à préparer et à cuire, et c'est un repas que vos enfants apprécieront.
J'utilise des légumes mélangés dans la cocotte, mais vous pouvez utiliser les légumes préférés de votre famille. Et la crème de la soupe de céleri peut être substituée à la crème de la soupe aux champignons.
Servir avec une salade de chou ou une salade et des biscuits.
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Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/4 à 1 1/2 livres de boeuf haché maigre
- 1 tasse d'oignon haché
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 2 tasses de légumes mélangés surgelés, cuits juste jusqu'à ce qu'ils soient tendres
- 1 boîte (10 3/4 onces)
- crème condensée de soupe aux champignons
- 2 cuillères à café de sauce Worcestershire
- 2 tasses de fromage cheddar râpé, divisé
- sel et poivre au goût
- 16 onces de pépites de pommes de terre surgelées (1/2 sachet), comme Tater Tots® ou similaire
Comment le faire
- Chauffer le four à 350 ° F. Beurrer un plat carré de 9 pouces.
- Dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir le boeuf haché avec l'oignon haché, en remuant, jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose et que l'oignon soit ramolli. Incorporer la poudre d'ail, les légumes mélangés, la soupe condensée, la sauce Worcestershire et 1 tasse de fromage râpé. Mélanger pour mélanger.
- Goûter et assaisonner avec du sel et du poivre, au goût.
- Déposer le mélange de bœuf haché dans le plat de cuisson préparé. Garnir avec les pommes de terre et le reste du fromage.
- Couvrir le plat hermétiquement avec du papier d'aluminium et cuire au four pendant 50 minutes. Retirer le papier d'aluminium et continuer la cuisson pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que la cocotte mijote et que les pommes de terre soient bien cuites.
Donne 4 à 6 portions
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Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 829 |
Graisse totale | 58 g |
Gras saturé | 32 g |
Graisse insaturée | 17 g |
Cholestérol | 230 mg |
Sodium | 778 mg |
Les glucides | 25 g |
Fibre alimentaire | 4 g |
Protéine | 53 g |