Balles au fromage d'olive et tartinade au fromage

Ceci est une collation au fromage facile. Les petites boules de fromage sont faites avec un centre d'olive surprise. La pâte de fromage est formée autour des olives farcies pimiento. Les boules de fromage sont refroidies puis cuites à la perfection.

Ils font une bonne collation de fête!

Ce dont vous aurez besoin

• 48 olives farcies pimiento moyennes, bien égouttées
• 1 bâton de beurre (ramolli)
• 1 pot Kraft Olde Cheddar anglais
• 1 1/4 tasse de farine tout usage
• 1 trait de sel

Comment le faire

1. Pat olives avec des serviettes en papier pour sécher complètement.
2. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou la laisser non graissée.
3. Dans un bol moyen, couper le beurre et le fromage dans la farine. Ajoutez du sel. Former en petites boules autour des olives; bien sceller.
4. Disposer les boulettes de fromage sur la plaque de cuisson préparée et laisser refroidir au moins 1 heure, ou refroidir toute la nuit au réfrigérateur.
5. Chauffez le four à 400 F (200 C / Gas 6).
6. Faites cuire les boules de fromage dans le four préchauffé environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

Conseils et Variations

• Utilisez des olives mûres ou kalamata dans les boules de fromage.
• Rouler les boulettes de fromage dans des noix finement hachées ou des noix de pécan avant de les refroidir et de les cuire au four.
• Ajouter 2 cuillères à café de persil frais haché ou de la ciboulette à la pâte.
• Ajouter 1/2 cuillère à café de paprika doux moulu à la pâte.
• Remplacer la tartinade de fromage avec 1 1/2 à 2 tasses de fromage cheddar fort.

Prenez de l'avance Conseil: Disposer les boulettes de fromage non cuites sur la plaque à pâtisserie. Congeler et ensuite transférer les boules de fromage congelées dans des sacs de stockage de nourriture. Étiquette avec le nom et la date. Gardez-les au congélateur jusqu'à 3 mois. Pour cuire, placer les boules de fromage congelées sur une plaque à pâtisserie non grillée ou tapissée de papier parchemin. Faire cuire dans un four préchauffé à 400 F pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit chaud.

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	53
Graisse totale	5 g
Gras saturé	3 g
Graisse insaturée	1 g
Cholestérol	13 mg
Sodium	51 mg
Les glucides	1 g
Fibre alimentaire	0 g
Protéine	1 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)