Desserts à l'ancienne des années 60 et plus tôt

La façon dont la société se dirige ces jours-ci, j'ai désespérément besoin d'un peu de réconfort. Ces desserts me rappellent des temps plus simples. Je me rends compte que les choses étaient tout aussi folles quand je grandissais, mais j'étais un gamin. La mère et le père étaient mon monde. Ils doivent faire tout le souci. Mon travail était de jouer et d'aller à l'école. La nourriture a longtemps été connue pour invoquer des souvenirs d'autrefois, tout comme ces recettes le font pour moi.

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  Gâteau Pound

  En arrière dans la journée, il n'y avait pas de femme qui valait son sel qui ne pouvait pas faire le gâteau parfait. Les gâteaux de livre sont nommés pour la quantité d'ingrédients qui sont mis dans la recette, une livre de ceci et une livre de cela.
  Lil Pound Cake
  Gâteau de livre de sucre brun
  Dump Pound Cake
  Gâteau au citron et au citron vert
  Gâteau épicé à la citrouille

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  Desserts et salades faites avec de la gélatine étaient toute la rage

  Pendant plusieurs soirs nous aurions du JELL-O avec de la crème fouettée dessus. Parfois, la gélatine aurait un cocktail de fruits ou une banane en tranches. Bien sûr, ce n'étaient que les recettes de base. La gélatine était utilisée dans des tonnes de recettes différentes.
  Royal Crown Jewel Pie , sur la photo
  Poke Cake
  Gâteau de piscine
  Gâteau aux fraises

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  Gâteau au citron célèbre de Lady Bird Johnson

  J'ai regardé The Astronaut Wives Club, qui a lieu pendant la hauteur du programme spatial. Le président Lyndon B. Johnson était l'homme responsable du déménagement de la NASA à Houston. Le spectacle a fait du bon travail en montrant à quoi ressemblait la vie dans les années 60. Ce gâteau aurait été exactement ce qu'ils auraient servi à l'une de leurs fêtes.
  Gâteau au citron célèbre de Lady Bird Johnson

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  Gâteau chaussette-à-moi

  C'est l'un de ces gâteaux qui auraient certainement été servis dans la journée. Invitez quelques amis, faites du café et servez une tranche de ce gâteau. Ma mère accueillait toujours du café kaffeeklatsches chez nous.
  Gâteau chaussette-à-moi

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  Gâteau de Southern Lane

  Ils ne font tout simplement pas des gâteaux de vacances comme ils le faisaient dans la journée. Ma mère, toute une vie méridionale, voulait tout ce qui était méridional. Lane Cake était l'ultime gâteau de Noël dans le sud. Je ne connais personne aujourd'hui qui fasse un tel gâteau. Gâteau de Southern Lane

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  Gâteau au caramel avec glaçage à la crème fouettée

  Je suis probablement le seul qui gèle leur gâteau au caramel avec de la crème fouettée. Tout le monde est satisfait avec juste le caramel fait maison. De toute façon, le gâteau au caramel est très satisfaisant.
  Gâteau au caramel givré avec de la crème fouettée