Nous sommes tous familiers avec les pommes de terre rissolées croustillantes comme plat d'accompagnement avec des oeufs, mais ce sac de pommes de terre râpées congelées peut faire beaucoup plus que simplement s'asseoir sur l'assiette. Lorsqu'ils sont combinés avec de la crème, du beurre et du fromage, les pommes de terre rissolées se transforment en quelque chose d'inattendu et d'irrésistible - les pommes de terre sont toujours croustillantes mais entourées d'une onctuosité riche, ce qui en fait le meilleur des deux mondes. Ce sera un succès pour les réunions de famille, les soirées-partage et, puisque c'est si facile à faire, la table du petit déjeuner!
N'oubliez pas de décongeler les pommes de terre avant de commencer la recette. Vous pouvez également rendre encore plus décadent et mélanger d'autres types de fromage râpé; il suffit d'utiliser environ une tasse ou deux de votre type préféré.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 tasses demi et demi ou crème légère
- 1/3 tasse de beurre
- 1/2 c. sel
- 1/4 c. poivre blanc
- 2 (12 oz.) Pqgs. pommes de terre rissolées, hachées et râpées, décongelées
- 1/2 tasse de parmesan râpé
Comment le faire
1. Préchauffer le four à 325 F.
2. Mélanger la moitié et la moitié du beurre, du sel et du poivre dans une petite casserole à feu moyen-doux et cuire jusqu'à ce que le beurre ait fondu. Ne laissez pas la crème bouillir.
3. Placer les pommes de terre dans un plat en verre de 13 x 9 pouces. Verser la crème chaude et le mélange de beurre sur les pommes de terre. Saupoudrer de parmesan. Cuire au four de 45 à 55 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre commencent à brunir sur le dessus.
Recettes supplémentaires à l'aide de Browns hachés surgelés
Cette casserole de pommes de terre râpée crémeuse est la recette parfaite pour ajouter une viande et vos légumes préférés, alors n'hésitez pas à jeter du bacon cuit, du jambon en cubes, du brocoli cuit à la vapeur ou des poivrons sautés.
Si vous avez un sac de pommes de terre rissolées , vous avez des possibilités infinies non seulement pour le petit-déjeuner, mais aussi pour le dîner! Le poulet pané est servi sur un lit de pommes de terre au poulet croustillant et croustillant et les boulettes de viande congelées deviennent un plat copieux dans une casserole de pommes de terre rissolées . Vous pouvez également ajouter un peu plus de substance à votre recette de frittata en incluant des pommes de terre râpées décongelées ou faire un petit-déjeuner meilleur-que-rapide-sur-le-aller avec un roulé de bacon brun .
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 400 |
| Graisse totale | 32 g |
| Gras saturé | 16 g |
| Graisse insaturée | 11 g |
| Cholestérol | 74 mg |
| Sodium | 307 mg |
| Les glucides | 24 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 5 g |