Cette trempette au chili con queso est une délicieuse collation, un apéritif ou un hors-d'œuvre de fête. Et cette recette de chili con queso est assez simple pour que les enfants puissent tout faire par eux-mêmes. Ils n'ont même pas besoin d'utiliser le poêle. Tout est fait dans le pot de Crock!
Ce dont vous aurez besoin
- 8 onces de fromage
- 8 onces de mélange de fromage mexicain (déchiqueté)
- 1/2 tasse de tomates en dés en conserve avec des piments jalapeno
- 1 cuillère à soupe de poudre de chili
- 1 trait de sauce au piment fort (ou plus si vous l'aimez épicé)
Comment le faire
- Vaporiser l'intérieur du grès pot de Crock avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Placer tous les ingrédients sauf la sauce piquante dans le pot de mijoteuse. Cuire à feu vif 1-2 heures.
- Remuer. Goûtez, et ajoutez la sauce piquante si désiré. Baissez le feu pour réchauffer et servez le chili con queso directement de la mijoteuse, ou placez-le dans un plat de service et servez avec des croustilles tortilla.