J'adore cette recette de repas facile d'un plat. En recouvrant juste le dessus du poulet, la viande reste humide et tendre et vous évitez le revêtement détrempé sur le fond. Si vous aimez les plats épicés chauds et très assaisonnés, cette recette pourrait ne pas être pour vous. C'est doux, riche et réconfortant, pas épicé.
Ce dont vous aurez besoin
- 1/2 tasse de chapelure séchée
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 1 cuillère à café d'assaisonnement italien séché
- Sel et poivre au goût
- 1 oeuf, battu
- 1 (24-30 oz) paquet de pommes de terre rissolées et hachées, décongelées
- 10 oz de soupe de crème de poulet
- 1/2 tasse de lait
- 1 tasse de crème sure OU mayonnaise
- 1 tasse de fromage Havarti râpé
- 1 cuillère à café d'assaisonnement italien séché
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre
- 1 poivron rouge, haché
- 6 poitrines de poulet désossées et sans peau
Comment le faire
- Préchauffer le four à 375 degrés F. Mélanger la chapelure, le parmesan, 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne et le sel et le poivre à déguster sur une assiette. Placez l'œuf dans un petit bol peu profond. battre bien.
- Dans un plat en verre de 13 x 9 po, mélanger les pommes de terre, la soupe, le lait, la crème sure, le fromage Havarti, 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne, le sel, le poivre et le poivron rouge, et bien mélanger un à la fois. dans l'oeuf, puis dans le mélange de chapelure, placer le côté enduit sur le mélange de pommes de terre et répéter avec le reste des poitrines de poulet.
- Cuire au four de 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que le mélange de pommes de terre bouillonne et brunisse sur les bords.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 1837 |
| Graisse totale | 103 g |
| Gras saturé | 30 g |
| Graisse insaturée | 42 g |
| Cholestérol | 519 mg |
| Sodium | 1,047 mg |
| Les glucides | 61 g |
| Fibre alimentaire | 6 g |
| Protéine | 158 g |