Parfois simple est le meilleur! Cette côtelette de porc et riz au goût simple est savoureuse et facile à préparer. Ajouter le brocoli ou un autre légume et une salade verte pour un repas complet.
Sentez-vous libre d'ajouter quelques pimientos hachés ou des allumettes de carotte au mélange de riz pour une saveur et une couleur supplémentaires.
Ce dont vous aurez besoin
- 6 à 8 côtelettes de porc
- 1 paquet sec
- mélange de soupe à l'oignon
- 1 tasse de riz non cuit
- 3 tasses d'eau
Comment le faire
- Chauffez le four à 350 F.
- Dans un plat allant au four de 9 par 13 par 2 pouces, mélanger le mélange à soupe, le riz et l'eau.
- Placer les côtelettes de porc sur le dessus du mélange de riz.
- Déposer une partie du mélange de riz sur chaque côtelette de porc.
- Couvrir hermétiquement avec du papier d'aluminium et cuire au four préchauffé pendant 40 minutes; Retirer la feuille et laisser cuire encore 20 minutes.
- Servir la côtelette de porc et la cocotte de riz avec du brocoli cuit à la vapeur ou une salade verte. Ou servez-le avec des tomates fraîches coupées en tranches.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 520 |
| Graisse totale | 24 g |
| Gras saturé | 8 g |
| Graisse insaturée | 9 g |
| Cholestérol | 138 mg |
| Sodium | 122 mg |
| Les glucides | 26 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 47 g |