Les cookies sont les préférés de tous. Mais saviez-vous qu'il existe des règles spéciales à suivre pour faire les meilleurs cookies? Continuez à lire pour en savoir plus.
Tout le monde aime les cookies; ils sont les bienvenus à tout moment. Que vous fabriquiez des cookies, des cookies en forme, des cookies ou des cookies, vous avez la garantie d'un grand "merci" lorsque vous créez un lot ou deux. Et tout le monde a ses recettes de biscuits préférés; Ce sont les miens.
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Comment faire les meilleurs cookies:
Faire les meilleurs cookies est facile tant que vous suivez certaines règles. Apprenez à mesurer la farine, à lire une recette de pâtisserie et à trouver des conseils pour des biscuits tendres et parfaits à chaque fois. Les conseils les plus importants sont de bien mesurer la farine, car trop de farine peut donner des biscuits secs et tenaces et vous éviter de trop cuire les biscuits. Réglez la minuterie pour quelques minutes de moins que la recette ne le suggère et vérifiez-les ensuite.
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Science des cookies
N'ayez pas peur - ce type de science est facile. Les biscuits sont faits avec une combinaison de graisse, de sucre, de farine, de levain et d'arômes. Ces ingrédients se combinent de différentes manières pour produire tout de biscuits moelleux aux pépites de chocolat aux brownies denses aux barres remplies de fruits.
Lisez cette information pour mettre la science derrière vous dans la cuisine.
Gateau sans cuisson:
Les cookies sans cuisson sont le choix parfait pour les débutants. Ils sont également parfaits pour les journées chaudes lorsque vous ne voulez pas allumer le four. Ils sont simples à faire et très savoureux.
Et ils sont délicieux!
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Cookie Bar et Brownie Recettes:
Je pense que les biscuits de barre sont les plus faciles parce que vous juste remplissez une casserole avec les ingrédients succulents et faites cuire au four; puis les geler si vous le souhaitez. Il n'y a pas de va-et-vient, façonner les cookies et les retirer des plaques à biscuits, ce qui peut prendre beaucoup de temps, mais aussi contemplatif si vous êtes d'humeur. Voici quelques fabuleuses recettes de biscuits au bar que je fais souvent.
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