Le cordonnier est un cocktail classique dont la variante la plus connue est le Sherry Cobbler . Le Brandy Cobbler et le Whiskey Cobbler sont également des classiques de l'ancien temps qui emballent simplement plus que n'importe quelle autre version du vin. Dans la publication de 1862 intitulée Comment mélanger les boissons , Jerry Thomas suggère une quantité impressionnante de quatre onces de whisky dans le Whiskey Cobbler. C'est assez enivrant pour le buveur moyen, donc nous allons le réduire à 3 onces dans ce mélange moderne.
Le brandy et le whisky font tous les deux un excellent cordonnier, mais le gin et le rhum sont également des options acceptables quand il s'agit de l'esprit de base. Sentez-vous libre d'ajuster la quantité de sirop au goût et d'utiliser les fruits de saison en ce moment. Astuce: une cerise et une tranche de citron et d'orange sont géniales à tout moment de l'année! Un autre conseil vaut la peine d'être mentionné - certaines recettes ajoutent du soda au mélange. C'est une bonne option, mais pas traditionnelle ou obligatoire.
Ce dont vous aurez besoin
- 3 onces
- brandy (ou
- whisky )
- 1 once
- sirop simple
- Optionnel:
- club soda à remplir
- Garnir: assaisonner les fruits ou les tranches d'orange et de citron avec une cerise
Comment le faire
- Construire les ingrédients dans un vin ou un verre à l'ancienne rempli de glace pilée .
- Agiter .
- Ajouter les garnitures de fruits (brochées ou empilées sur le dessus de la glace) et servir avec une paille.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 295 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 18 mg |
| Les glucides | 21 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 1 g |