Recette en cocotte d'agneau avec les restes d'agneau cuit, le riz et les tomates. Faites défiler vers le bas pour voir plus de recettes d'agneau, y compris les ragoûts d'agneau, les côtelettes et les recettes de gigot d'agneau.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 tasses d'agneau cuit coupé en dés
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1/2 tasse d'oignon haché
- 4 onces de champignons tranchés
- 1 1/2 tasse de riz cuit
- 2 boîtes (14,5 onces) de tomates
- 1 1/2 cuillères à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1/2 cuillère à café de curry en poudre
- 2 à 4 cuillères à soupe de parmesan râpé ou de cheddar râpé ou autre
Comment le faire
Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à tendreté. Ajouter les champignons et brunir légèrement. Mélanger tous les ingrédients sauf le fromage dans une cocotte de 2 pintes graissée. Garnir du fromage. Cuire à 350 ° C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et pétillant.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 368 |
| Graisse totale | 14 g |
| Gras saturé | 7 g |
| Graisse insaturée | 5 g |
| Cholestérol | 55 mg |
| Sodium | 707 mg |
| Les glucides | 43 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 17 g |