J'ai fait un de ceux-ci sur un total d'alouette. Nous avons été inondés de cerises fraîches (deux d'entre nous sont allés à différents marchés fermiers et sont rentrés à la maison avec des traits chargés de cerises) et je les ai mis dans tout et n'importe quoi. J'aime un gin tonic classique quand le temps devient chaud, alors j'ai mis quelques cerises dedans. Sensationnel. Quelle découverte Quelque chose à propos de la douceur des cerises confuses et de la saveur amère du tonique travaillait parfaitement ensemble. Maintenant, je les achète spécifiquement à cet effet, ils sont parfaits pour l'heure du cocktail d'été.
Ce dont vous aurez besoin
- 6 mûrs
- cerises douces
- 1/4 tasse de gin
- 2 cuillères à café de jus de citron vert (ou au goût)
- Eau tonique au goût
Comment le faire
Placer les cerises et les mettre dans un shaker ou un grand verre. Utilisez un muddler ou une grande cuillère en bois pour les embrouiller ou les écraser doucement. Ajouter le jus de gin et de lime, couvrir et agiter vigoureusement pendant une minute. Remplir deux verres de glace et filtrer le mélange de cerise-égreneuse sur la glace. Ajoutez le tonique pour remplir le verre ou pour goûter.| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 375 |
| Graisse totale | 1 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Les glucides | 78 g |
| Fibre alimentaire | 11 g |
| Protéine | 5 g |