Ce dont vous aurez besoin
- 3 moitiés de poitrines de poulet désossées
- 1 1/2 tasse de sauce barbecue épicée (votre choix, plus plus pour servir)
- 1 oignon moyen (tranché ou haché)
- 4-6 petits pains grillés
- Facultatif: salade de chou (pour servir)
Comment le faire
- Laver les poitrines de poulet et les éponger. Mettez dans une mijoteuse avec 1 1/2 tasse de sauce barbecue et l'oignon. Remuez pour enrober le poulet. Couvrir et cuire à HAUTE intensité pendant 3 heures.
- Retirer les poitrines de poulet dans une assiette et les déchiqueter ou les hacher. Remettre le poulet râpé dans la sauce dans la mijoteuse. remuer pour mélanger. Couvrir et cuire 10 minutes de plus.
- Servir le poulet râpé sur des petits pains grillés avec salade de chou et sauce barbecue supplémentaire, si désiré.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 1156 |
| Graisse totale | 41 g |
| Gras saturé | 11 g |
| Graisse insaturée | 15 g |
| Cholestérol | 209 mg |
| Sodium | 1,724 mg |
| Les glucides | 109 g |
| Fibre alimentaire | 6 g |
| Protéine | 81 g |