Ce poulet au paprika est facile à préparer et à cuire dans la mijoteuse. Les poitrines de poulet cuites sont finies avec de la crème sure pour une sauce savoureuse. Boulettes maison sont servis avec le poulet. N'hésitez pas à sauter les boulettes et servir le poulet avec des biscuits.
Ce dont vous aurez besoin
- 6 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau
- 1/2 tasse d'oignon haché
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à soupe. doux paprika hongrois
- 1 tasse
- bouillon de poulet
- 8 onces de crème sure
- 3 gros oeufs
- 1/3 tasse d'eau
- 2 1/2 tasses / 11 1/4 onces
- farine tout usage
Comment le faire
- Ajouter les oignons à la mijoteuse.
- Ajouter les assaisonnements, le poulet et le bouillon de poulet.
- Couvrir et cuire à feu doux de 5 à 6 heures.
- Mélanger la crème sure et la fécule de maïs dans un bol ou une tasse.
- Incorporer dans la mijoteuse et chauffer.
- Goûter et ajuster les assaisonnements.
Dumplings:
- Dans un bol, battre les 3 oeufs; ajoutez 1/3 tasse d'eau et 2 1/2 tasses de farine. Battre avec la cuillère jusqu'à consistance lisse.
- Déposez la pâte de la cuillère à café dans l' eau bouillante salée et faites cuire jusqu'à ce que les quenelles atteignent le sommet, environ 10 minutes.
- Servir les boulettes avec le poulet.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 1551 |
| Graisse totale | 88 g |
| Gras saturé | 26 g |
| Graisse insaturée | 35 g |
| Cholestérol | 591 mg |
| Sodium | 1 337 mg |
| Les glucides | 38 g |
| Fibre alimentaire | 4 g |
| Protéine | 142 g |