Les poitrines de poulet sont roulées autour d'un mélange de fromage et lentement cuites à la perfection avec une sauce simple qui en ressort tendre et humide.
Ce dont vous aurez besoin
- 4 moitiés de poitrines de poulet désossées et dépouillées, pilées
- 3 onces de fromage à la crème
- 3/4 tasses déchiquetées
- Cheddar ou fromage Monterey Jack
- 4 oz chiles verts
- 1/2 cuillère à café
- poudre de chili
- sel et poivre au goût
- 1 boîte de crème de champignons
- 1/2 tasse de sauce enchilada chaude
Comment le faire
- Mélanger le fromage à la crème, le fromage râpé, les piments, la poudre de chili et le sel et le poivre.
- Déposer une cuillerée généreuse sur chaque poitrine de poulet aplatie, puis rouler.
- Placer les rouleaux de poulet dans la mijoteuse / mijoteuse, côté couture vers le bas.
- Garnir la poitrine de poulet du reste du mélange de fromage, de la soupe et de la sauce enchilada.
- Couvrir et cuire à FAIBLE pendant 6 à 7 heures.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 1573 |
| Graisse totale | 106 g |
| Gras saturé | 42 g |
| Graisse insaturée | 37 g |
| Cholestérol | 529 mg |
| Sodium | 1 503 mg |
| Les glucides | 6 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 141 g |