9 recettes britanniques non-traditionnelles pour Noël

Il y a tellement d'aliments traditionnels et traditionnels dans le répertoire britannique de Noël, Boxing Day et du Nouvel An, il peut être difficile de choisir quoi cuisiner. Mais parfois, il est bon d'appeler les changements. Alors pourquoi ne pas prendre une chance et prendre une pause de ces aliments classiques de Noël cette saison? Au lieu de cela, essayez l'une de ces neuf recettes britanniques délicieuses et non traditionnelles qui feront parler de votre famille et de vos invités pour les années à venir.

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  Boeuf Wellington

  Le couronnement de beaucoup - une table de dîner britannique est cette beauté: le boeuf traditionnel de Wellington . Ce n'est pas un plat de Noël habituel, car il a trop d'autres aliments riches pour rivaliser avec le festin de Noël, mais il va parfaitement faire l'affaire.

  Le Wellington est un excellent plat à préparer la veille, à refroidir dans le réfrigérateur, puis à le mettre dans un four très chaud, ce qui aidera non seulement à faire en sorte que votre pâtisserie soit belle et croustillante, mais aussi que le bœuf soit parfaitement rosé . Tout ce qui est nécessaire à côté sont des légumes frais, ou une salade copieuse si vous voulez garder les choses simples.

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  Recette de tarte aux gibiers

  Avec un excellent match de saison britannique jusqu'en janvier, quel meilleur moment pour le servir que pendant les vacances, spécialement Noël. La beauté de cette tarte est qu'elle se conserve plusieurs jours si elle est conservée dans une boîte hermétique (ou dans un garde-manger si vous avez la chance d'en avoir une). Le fait de pouvoir conserver ce plat pendant plusieurs jours en fait le plat idéal pour sortir quand des invités inattendus se présentent.

  Nous vous recommandons de servir cette tarte de gibier avec des oignons marinés de saison , des piccalilli et du chutney sur le côté. Une fois prêt, asseyez-vous et savourez votre plat copieux et copieux!

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  Pasties-en-main

  La nourriture britannique est inondée de tartes et de tartes, et il y a littéralement des centaines de choix. La beauté du pâté, c'est qu'il est polyvalent. Le prendre comme partie d'un repas, ou le prendre comme une collation sur l'une de ces longues promenades de Noël, ou des lecteurs. Il suffit de l'emballer dans du papier aluminium et c'est parti!

  La nourriture parfaite sur le pouce est le populaire pâté de Cornouailles , qui est un repas en soi rempli de bœuf et de légumes.

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  Faites-en un déjeuner de laboureur sans cuisson

  Un laboureur est si, si britannique et aussi savoureux, remplissant et rapide à mettre ensemble. Pourvu que vous ayez les ingrédients dans le réfrigérateur, vous aurez cette beauté sur la table (ou un plateau pour grignoter tout en regardant les films de Noël) en un rien de temps. Il n'y a pas de recette définitive pour ce plat, il suffit de le remplir de tous les friandises possibles, en s'assurant qu'il y a du fromage, des cornichons, de la tarte si vous en avez, des restes de jambon, du pain croûté et du beurre.

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  Ragoût irlandais dans le congélateur

  Ce ragoût copieux, copieux et savoureux est délicieux et est idéal pour les jours entre Noël et le Nouvel An lorsque vous voulez vous détendre. Faites ce ragoût aussi longtemps à l'avance que vous le souhaitez et placez-le au congélateur. Il peut être réchauffé doucement dans un four à chaleur moyenne, jusqu'à ce qu'il soit complètement décongelé et chauffé, pendant que vous vous détendez avec vos pieds (espérons-le). Servir le ragoût avec purée de pommes de terre moelleuses et vous avez un repas étonnant, mais simple.

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  Salade Halloumi légère et saine

  Si vous vous sentez comme si votre corps avait besoin d'une pause de la richesse, des épices et des aliments à saveur puissante ce Noël, alors essayez cette salade rapide, facile et chaude . C'est à peu près aussi loin d'un plat de Noël traditionnel que vous pouvez obtenir, mais une salade légère et nourrissante comme celle-ci fera l'affaire! Ne vous inquiétez pas, après ce plat, vous serez bientôt prêt pour le prochain repas indulgent.

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  Pasty pour le mangeur non-viande

  Pour le non-mangeur de viande, un must-essayer est un pâté épicé rempli de citrouille . Alors que la citrouille peut ne pas être de saison pendant la période de Noël, il y a d'autres courges que vous pouvez utiliser pour rendre ce plat tout aussi délicieux!

  Ce merveilleux pâté en croûte est si incroyablement facile à faire. La meilleure partie est, il peut être congelé avant la cuisson, ce qui en fait un réchauffement rapide en cas de besoin super simple!

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  Utilisez jusqu'à ces restes

  Si vous décidez de préparer la traditionnelle dinde pour Noël, mais que vous cherchez des idées pour utiliser ces restes, nous avons la solution parfaite: une salade asiatique épicée!

  Les restes de dinde sont un peu un cliché quand il s'agit de Noël, alors nous choisissons de s'éloigner du tarif habituel du curry et des sandwiches, et d'essayer cette salade légère, mais extrêmement puissante. Cette recette inhabituelle contient une bonne dose de bons légumes verts, de noix, de grenade et de canneberges. La salade contient une foule de nutriments et est très utile pour lutter contre les excès de la fête.

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  Faire une boîte de Hob Nobs

  Ces biscuits simples et classiques, britanniques sont un autre antidote parfait au stress et aux pressions de la cuisine constante et du divertissement au cours des festivités. Alors qu'ils ne sont pas traditionnels à Noël, ils font notre liste car ils sont assez faciles à faire. Il suffit de cuire quelques plateaux et de les ranger dans une boîte hermétique, et quand ce moment viendra après le repas de Noël où vous aurez juste envie de cinq minutes avec vos pieds et une boisson chaude, vous aurez la réponse!