Achin 'pour le bacon? Ne cherchez pas plus loin que cette liste de recettes de bonbons au bacon! Les friandises au bacon sont l'engouement le plus récent et cette collection comprend des favoris comme le bacon enrobé de chocolat, le bacon confit et les caramels au bacon.
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Bacon confite (c) 2011 Elizabeth LaBau, autorisé à About.com, Inc.
Le bacon confit peut mal paraître, mais c'est tellement vrai! Pour faire cette recette facile, tout ce que vous devez faire est d'enduire le bacon avec un mélange de sucre et d'épices et cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Le traitement qui en résulte est à la fois moelleux et croquant, sucré et salé, et complètement addictif.
Sweet rencontre le salé dans cette recette de bacon recouvert de chocolat. Si vous n'avez jamais essayé le bacon et le chocolat ensemble, vous pourriez être surpris de voir à quel point le chocolat riche et mi-sucré complète la saveur fumée du bacon croustillant. J'aime bien arroser le mien avec quelques paillettes de sel de mer en flocons, mais vous pouvez utiliser des noix grillées ou d'autres garnitures de votre choix.
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Caramels au bacon (c) 2011 Elizabeth LaBau, autorisé à About.com, Inc.
En dépit de ce que leur nom pourrait suggérer, Bacon Caramels ont un goût subtil de bacon, puisque la recette ne nécessite pas de bacon. Au contraire, ils sont faits avec de la graisse de bacon au lieu de beurre, de sorte qu'ils ont une légère nuance d'une saveur fumé et savoureux. Bien sûr, vous pouvez toujours les garnir avec du bacon émietté pour stimuler le facteur de porc!
Bacon ajoute une toute nouvelle couche de saveur au maïs au caramel traditionnel dans cette recette de maïs soufflé au caramel au bacon! Des morceaux de bacon croustillant et salé sont mélangés avec du maïs caramélisé et des noix de pécan grillées, puis tout est cuit ensemble jusqu'à ce que vous ayez des grappes sucrées et croquantes. Si vous voulez vraiment devenir fou, vous pouvez arroser le tout avec du chocolat lorsque vous avez terminé.
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Tortues au bacon
(c) 2012 Elizabeth LaBau, autorisé à About.com, Inc. Cette torsion sur les bonbons traditionnels de tortue ajoute une bande de bacon croustillant à la combinaison familière de pacanes grillées, de caramel à mâcher et de chocolat riche. J'aime les finir avec une pincée de sel de mer croquant pour souligner la combinaison de saveurs sucrées et salées.
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Pralines au bacon
(c) 2011 Elizabeth LaBau, autorisé à About.com, Inc.
Cette recette de pralines au bacon donne une touche moderne à un favori du Sud! En plus des pacanes grillées familières, cette version de pralines contient des morceaux de bacon croustillant, du babeurre acidulé et un soupçon de zeste d'orange pour une variation inhabituelle, sucrée et salée, d'un bonbon classique.
Le bacon et le chocolat surgissent partout dans les tablettes de chocolat gourmet, et maintenant vous pouvez recréer ce mariage improbable à la maison! Le chocolat mi-sucré est garni de morceaux de bacon croustillant et coupé en petits carrés pour faire de l'écorce de bacon au chocolat.