Pourquoi boire de la bière ordinaire quand vous pouvez mélanger une beertail?
La bière est super, mais c'est aussi une base fantastique pour une boisson mélangée. Avec la variété de styles de bière disponibles aujourd'hui, c'est le moment idéal pour trouver une nouvelle recette qui va briser votre routine de consommation de bière.
Les boissons à base de bière ne sont techniquement pas des cocktails car la plupart n'incluent pas d'alcool. Au lieu de cela, nous les appelons des bières mixtes ou des beertails . Peu importe comment vous les appelez, ces recettes sont très faciles à faire, alors amusez-vous à explorer les nombreuses façons de mélanger votre bière!
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Noir et beigeMarchez dans presque n'importe quelle barre et vous remarquerez peut-être une cuillère pendante du robinet de la bière. Il semble un peu hors de propos au début, mais il sert un but très précis et on l'appelle souvent une cuillère noire et havane.
La cuillère est utilisée pour créer une série de boissons en couches de bière et le Black and Tan est le plus populaire du lot. Il verse une demi-pinte d'une bière blonde, puis le complète avec une couche sombre de Guinness Stout. C'est savoureux, il a l'air génial et n'est pas difficile à verser une fois que vous connaissez quelques astuces.
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MicheladaParmi les boissons de bar les plus populaires qui mettent en vedette la bière est l'emblématique Michelada . C'est une manière épicée d'habiller votre bière moyenne et votre barman local n'a aucun secret pour le mélanger que vous ne pouvez pas manipuler à la maison.
La Michelada exige simplement que vous jetiez quelques ingrédients de cuisine communs dans votre bière mexicaine préférée. Commencez avec un peu de citron vert, ajoutez le soja et les sauces Worcestershire, puis donnez-lui un coup de sauce piquante. C'est une recette amusante que vous pouvez certainement faire votre propre.
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ShandyQue serait l'été sans un Shandy grand et rafraîchissant? Si vous n'avez pas apprécié cette boisson avec votre bière légère préférée, vous manquez un vrai régal.
La recette de base de Shandy n'est rien de plus qu'un mélange égal de bière et de limonade. Malgré sa simplicité, c'est une combinaison spectaculaire. Le meilleur de tous, il devient une expérience entièrement nouvelle avec chaque bière que vous versez . Explorez vos options, essayez de ne pas aller trop sombre ou lourd.
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Lilas ShandySi le Shandy est la boisson ultime de la bière d'été, le Lilac Shandy est la meilleure beertail pour le printemps. Le hic, c'est que vous ne pouvez le faire que lorsque les lilas sont en fleurs.
Un sirop simple lilas est utilisé pour adoucir une limonade maison , qui est l'ingrédient clé de cette recette unique. C'est facile à faire, il suffit de récolter les fleurs et de les tremper dans un sirop simple. Le parfum rend la tâche agréable et la boisson finale est incroyable.
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Velours noirPour une façon plutôt chic d'habiller la bière, le Black Velvet est la recette dont vous avez besoin. C'est simple, mais fascinant, et cette boisson à l'ancienne est le moyen ultime de célébrer n'importe quelle occasion dans le style.
Comme la plupart des beertails, cette recette est incroyablement facile. Vous aurez simplement besoin d'un stout sombre (Guinness est un bon choix) et une bouteille de champagne. Les deux sont mélangés à parts égales et le résultat est un verre revigorant de bulles qui est sûr d'impressionner les buveurs de vin et de bière.
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Cheval de TroieAlors que vous avez Guinness en stock, pensez à le mélanger dans une autre boisson du Royaume-Uni. C'est aussi simple, quoique un peu plus décontracté et une façon amusante de mettre en valeur deux boissons de tous les jours.
Le cheval de Troie déguise son ingrédient secret sous la couverture de la bière brune. En le regardant, on ne sait jamais que le cola est à l'intérieur. Le mélange est plutôt intéressant, avec le soda donnant à la bière une belle douceur et la caféine offrant un sursaut pour votre happy hour.
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Corrido ProhibidosL'alcool n'est pas complètement banni des beertails. Lorsque vous ne pouvez pas décider entre un verre de téquila et une bouteille de bière, il suffit de mélanger les deux.
C'est exactement ce que vous trouverez dans la recette de Corrido Prohibidos . Pour celui-ci, vous choisirez une délicieuse tequila blanco et votre bière mexicaine préférée. Il est à la fois simple et rafraîchissant et devient encore meilleur si vous prenez le temps de remplir votre verre de sel .
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Froid dans l'ombreMaintenant que nous avons les boissons mélangées à la bière, il est temps de vraiment le faire. Il n'y a pas de meilleure façon de commencer cette ronde de boissons qu'avec la recette Cold in the Shadows .
En aucun cas, c'est une boisson de bière ennuyeuse. Au lieu de cela, c'est un tableau complexe de saveurs. La boisson associe l'apéritif Campari à une liqueur de framboise, un peu de citron vert et une touche de miel. La bière de choix est un bon IPA. Quand tout sera réuni, vous aurez la boisson parfaite pour le dîner.
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Twist & ShoutLorsque vous êtes prêt à vraiment mélanger votre routine, sortez simplement votre mélangeur . C'est vrai, nous allons créer un milkshake à base de bière . C'est une boisson qui ne peut provenir que d'un joint comme le Hard Rock Cafe.
Cette recette intéressante associe la Guinness au rhum épicé et à la liqueur de chocolat. Vous aurez également besoin de sirops de chocolat et de caramel ainsi que quelques boules de crème glacée. La meilleure partie peut être la garniture, et les miettes de bacon sont fortement recommandées.
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Bière, Bourbon et BarbecuePouvez-vous vraiment obtenir trois éléments emblématiques d' un barbecue d'été dans un seul verre? Apparemment, c'est tout à fait possible et si vous pensez que le nom de cette beertail est une sorte de blague, détrompez-vous.
Cette recette comprend vraiment de la bière, du bourbon et de la sauce barbecue , bien que la sauce soit diluée pour faire une «eau de barbecue». La bière préférée est Shiner Hefeweizen et vous aurez besoin à la fois de Maker's Mark et de Evan Williams Honey Liqueur. C'est étonnamment savoureux!