Ces biscuits au beurre sont roulés, enrobés de sucre à la cannelle et cuits à la perfection. Cette recette est idéale pour les vacances, et vous pouvez utiliser n'importe quel emporte-pièce que vous aimez!
Ce dont vous aurez besoin
- 1/2 tasse de beurre (ramolli)
- 1 tasse de sucre
- 1 oeuf (battu)
- 2 tasses de farine tout usage (9 onces)
- 2 cuillères à café de levure
- 1 blanc d'oeuf (légèrement battu)
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1/4 cuillère à café de cannelle
Comment le faire
- Crémer le beurre et le sucre et incorporer l'œuf bien battu.
- Tamiser la farine et la poudre à pâte dans un autre bol.
- Mélanger le mélange de farine dans le mélange à la crème pour faire une pâte molle. Mettre au réfrigérateur pour refroidir.
- Quand il fait froid, placez-le entre des feuilles de papier ciré ou de papier parchemin légèrement farinées; déployer environ 1/8-inch d'épaisseur.
- Pétrissez dans plus de farine si nécessaire.
- Couper en formes décoratives avec des emporte-pièces et placer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée ou tapissée de parchemin. Badigeonner de blanc d'œuf et saupoudrer de sucre à la cannelle. Cuire au four à 275 ° pendant environ 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 77 |
| Graisse totale | 4 g |
| Gras saturé | 2 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 13 mg |
| Sodium | 131 mg |
| Les glucides | 10 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 1 g |