Le cocktail de Valence était un cocktail semi-populaire au début et au milieu des années 1900, mais a depuis perdu de la vitesse. La boisson est assez simple, mais délicieuse, avec son mélange d'eau-de-vie d'abricot et de jus d'orange. Ce sont les bitters orange qui ont vraiment déclenché, cependant.
En son temps c'était connu comme le Valencia Cocktail # 1. Pour faire un Valencia Cocktail # 2 (ou Valencia Royale), secouez la même boisson, égouttez-la dans une flûte à champagne, puis complétez avec un Champagne extra sec.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 oz d'eau-de-vie d'abricot
- 1 once
- du jus d'orange
- 3 tirets
- amers d'orange
- Garniture: torsion d'orange
Comment le faire
- Verser les ingrédients dans un shaker rempli de glace .
- Bien agiter.
- Passer dans un verre à cocktail refroidi.
- Garnir avec une torsade d'orange.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 41 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Les glucides | 9 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 1 g |