Un steak coupé, trois repas équilibrés, d'innombrables dîners prévus. Guérissez les fringales de viande rouge avec ce trio de recettes de steak de flanc. Couper les glucides du queues de bifteck par excellence avec des poivrons farcis au fromage; obtenir les saveurs épicées de fajitas dans un bol en bonne santé; ou bien mélanger les steaks d'huîtres, les légumes râpés et les nouilles dans un wok pour le bœuf.
01 de 03
Transformez les sous-cravings en victoires de dîner: poivrons farcis au fromage et au fromageL'épicéa Obtenez la satisfaction d'un cheesesteak Philly sans tout ce pain dans ce dîner copieux. Les poivrons sont remplis de fromage provolone, de steak, d' oignons et de champignons caramélisés , puis cuits jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et que le fromage mijote et soit légèrement bruni. Le résultat est riche en protéines et en confort, faible en restes.
02 de 03
Bols à la fajita avec un délicieux riz à l'ail et à la limeL'épicéa Passer la tortilla pour cette prise en bonne santé sur les fajitas steak. Le steak de flanc prend les saveurs d'une marinade d'épices et d'ananas. Il est grillé (ou poêlé) et servi avec des légumes fajitas sautés, plus un riz à l'ail, à la lime et à la coriandre. Ajoutez du maïs, de la salsa, du guacamole et du fromage Cotija, plus un peu de citron vert, et vous êtes prêt pour une fête saine.
03 de 03
Mieux que l'emporter: Facile de boeuf Lo MeinL'épicéa Posez le téléphone et prenez le wok: c'est fait maison. Tout ce dont vous avez besoin est un pot (bien, wok) pour ce dîner rapide. Inspiré du Bistro Beef de PF Chang, le steak de flanc est enrobé de sauce aux huîtres et frit au wok avec de l'huile de sésame. Il est jeté dans le wok avec de l'ail, des oignons verts, de la carotte, du chou chinois, des nouilles et de la sauce de soja. Allez du wok au bol et profitez de tout ce umami et du nettoyage facile.