Pâtes farcies ou recettes de pâte farcies sont un aliment de base dans le monde entier. Des gyozas et boulettes cuites à la vapeur dans les pays asiatiques aux empanadas en Amérique latine et raviolis en Italie, ces oreillers pâteux sont pratiques, peu coûteux, faciles à utiliser et rapides à cuisiner.
Zéro sur les pâtes farcies de l'Italie et vous trouverez une grande variété de tortellinis, raviolis et cannelloni. Si vous voulez vous débarrasser des recettes qui nécessitent de faire des pâtes, vous pouvez faire ces recettes avec n'importe quelle saveur de tortellini ou de ravioli. Il suffit de cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et tendres, puis continuez avec la recette. C'est généralement la sauce de la recette qui lui donne son goût unique et son goût profond.
Ou, jetez un oeil à une recette pour une prise différente sur un boulette-pierogi traditionnellement polonais-qui est transformé en mac et fromage américain classique.
Découvrez cette collection de pâtes farcies plats chauds et des salades réfrigérées. Tous sont délicieux toute l'année.
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Tortellini au four avec trois saucesSi vous voulez une casserole de préparation parfaite pour le divertissement, c'est tout. Cette recette utilise de la sauce pour pâtes, de la sauce Alfredo et du pesto pour faire un plat décadent et délicieux. Préparez-le à l'avance en l'assemblant, puis couvrez et réfrigérez au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'insérer dans le four. Comme il est réfrigéré, ajouter 10 à 15 minutes supplémentaires à la recette originale de cuisson, jusqu'à ce qu'il soit chaud, pétillant et parfaitement merveilleux.
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Tortellini rouge et blancSi la grande chose décourageante à propos de la cuisine pour vous est le temps que vous passez dans la cuisine, alors cette recette devrait vous rendre heureux. Mélanger les tortellinis surgelés et les sauces dans une cocotte et les jeter au four. Allez faire des mots croisés ou regarder un drame d'une heure, et à votre grande surprise, le four a fait tout le travail pour vous. Vous serez étonné de voir à quel point c'était facile à faire. Ce plat n'a besoin que de cinq minutes de préparation. Vraiment, la meilleure partie est à quel point ça a du goût.
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Pierogi Mac et fromage RecettesPour un macaroni et un fromage encore plus copieux, substituez les coudes de macaronis à un ravioli d'Europe de l'Est appelé pierogi. Préparez des pierogi préfabriqués habituellement dans l'allée du congélateur du supermarché. Choisissez le genre qui est farci avec des pommes de terre et du fromage. Cette recette est satisfaisante, simple à réaliser et absolument délicieuse.
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Raviolis au fromageDonc, si vous saviez que vous pourriez faire des raviolis frais - absolument à partir de zéro - et ce ne serait pas très difficile, le feriez-vous? Faire la pâte prend un peu de temps, mais si vous avez une machine à pâtes, de la farine, des œufs et du sel, vous pouvez préparer une pâte fraîche et des raviolis à trois fromages en moins d'une heure. Découvrez cette recette de raviolis faits maison à trois fromages.
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Cannelloni aux épinards et à la ricotta (Manicotti)En Italie, les longues pâtes en forme de tube appelées cannelloni et généralement farcies de fromage ricotta sont connues sous le nom de «manicotti» aux États-Unis.
Pour faire cette recette, vous pouvez utiliser des pâtes de pâtes fraîches ou de cannelloni séchées, qui doivent être cuites selon les instructions de l'emballage afin de ne pas trop cuire. Les deux donnent d'excellents résultats.
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Salade de TortelliniLes tortellini sont un type de pâtes en forme d'anneau qui est généralement farci de viande ou de fromage. Ils sont populaires dans les bouillons ou garnis de sauce, mais ils sont également délicieux servi froid dans le cadre d'une salade.
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Soupe copieuse de tortelliniTortellini peuvent être achetés fraîchement assemblés dans l'allée de la charcuterie ou congelés. La variété surgelée peut rester plus longtemps, mais un paquet de tortellini frais cuit le plus rapidement. L'un ou l'autre peut être utilisé pour préparer une soupe de tortellini à la saucisse qui réchauffera votre âme.