Tortellini cuit au four avec trois sauces est une recette de pâtes très facile et riche qui a le goût de passer des heures dans la cuisine. Servez-le lors de votre prochain dîner!
J'ai développé cette recette parce que je voulais un plat à base de tortellini surgelé qui était plus intéressant que mon habituel Tortellini rouge et blanc . Bien que cette recette soit délicieuse et super facile, j'avais besoin de quelque chose avec plus de saveur.
Tout ce dont vous avez besoin avec cette merveilleuse recette est une salade verte arrosée de champignons et de tomates raisins et arrosée d'une simple vinaigrette. Un verre de vin rouge ou blanc serait parfait avec ce repas facile.
Ce dont vous aurez besoin
- Saucisse de porc moulue de 1 livre
- 1 oignon, haché
- 2 tasses de champignons émincés
- 1 poivron rouge, tranché
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 (26 onces) de sauce pour pâtes
- 1/3 tasse d'eau
- 1-1 / 2 (19 oz) paquets de tortellini au fromage congelé ou autre
- pâtes farcies , non décongelées
- 1 (8 onces) de sauce au pesto
- 1 sauce Alfredo à l'ail (16 onces)
- 1/3 tasse de parmesan râpé
Comment le faire
- Préchauffer le four à 350 F. Vaporiser un plat de cuisson en verre de 9 "x 13" avec un aérosol de cuisson antiadhésif et mettre de côté.
- Dans une grande poêle, faire sauter la saucisse avec l'oignon, les champignons et le poivron rouge dans l'huile d'olive, en cassant la saucisse avec une fourchette, jusqu'à ce que la viande soit dorée et que les légumes soient tendres. Égoutter, si nécessaire. Saupoudrer la farine sur le mélange de viande et cuire pendant 1 à 2 minutes.
- Ajouter la sauce pour pâtes et l'eau dans la poêle et laisser mijoter. Retirer la poêle du feu et incorporer les tortellini surgelés et la sauce pesto. Répartir dans un moule préparé.
- Garnir de sauce Alfredo et saupoudrer de fromage. Cuire au four de 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les bulles et le fromage fondent et commencent à brunir. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 746 |
Graisse totale | 19 g |
Gras saturé | 6 g |
Graisse insaturée | 8 g |
Cholestérol | 34 mg |
Sodium | 1,213 mg |
Les glucides | 116 g |
Fibre alimentaire | 9 g |
Protéine | 28 g |