Le jambon est traditionnel pour Noël. La viande sucrée et salée peut être préparée de nombreuses façons. Malheureusement, de nombreux jambons sont asséchés au moment où ils arrivent à la table. Pas avec ces recettes!
Le jambon est une coupe de viande chère, et vous ne voulez pas la gâcher en la faisant trop cuire, ou en la faisant cuire jusqu'à ce qu'elle sèche. Si le jambon vient avec des instructions sur la façon de le réchauffer, suivez-le à la lettre.
La mijoteuse est un excellent moyen de réchauffer un jambon. Les glaçons qui sont cuillérés sur le jambon pendant qu'il rôtit ajoutent la saveur et l'humidité avec une lueur magnifique. Assurez-vous de lire Comment chauffer un jambon avant de commencer. Et si vous changez une recette, même un peu, assurez-vous de l'écrire! Vous aurez très probablement envie de recréer votre chef-d'œuvre l'année prochaine.
L'ail, le chutney, l'orange et la moutarde de Dijon se combinent pour faire un glaçage spectaculaire pour un jambon en tranches en spirale. Vous pouvez même ajouter le glaçage que les gens en tranches de jambon en spirale vous donnent à cette recette pour plus de saveur.
Un jambon en spirale est une coupe très populaire. Ce type de jambon est déjà tranché et cuit, et il est livré avec un glaçage emballé. Cette recette ajoute un autre glaçage, et le jambon est cuit coupé vers le bas de sorte qu'il reste humide et tendre pendant qu'il rôtit.
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Jambon au miel Jambon au beurre et au miel Linda Larsen C'est le glaçage au jambon que ma mère a fait quand j'étais petit. Je pense que c'est la combinaison parfaite de saveurs, même si j'ai ajouté de la moutarde de Dijon pour une petite note épicée. Vous pouvez placer le glaçage de la rôtissoire dans une saucière et le passer avec le jambon pour la touche finale parfaite.
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Jambon aux abricots épicé
Nicki Dowey / StockFood Créative / Getty Images
Conserves d'abricots, de miel et d'épices ajoutent une saveur merveilleuse à un jambon tendre. C'est une excellente recette à utiliser sur les jambons nature ou les jambons tranchés en spirale.
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jambon glacé au miel Tastyart Ltd Rob White / Photolibrary / Getty Images Le miel, la cardamome et le jus d'orange ajoutent une saveur riche à cette recette de jambon glacé. Tranchez-le pour servir avec les clous de girofle entiers encore attachés, car il semble si joli, mais dites à vos invités de ne pas manger les clous de girofle!
Et enfin, pensez à griller votre jambon cette année! La racine fraîche de gingembre, le gingembre moulu, et le jus d'orange ajoutent de la saveur à ce jambon fumé. Cette recette est un moyen facile de faire participer les hommes - il suffit de les envoyer sur le grill!