Top 12 Cocktails d'inspiration asiatique

Surprenez vos invités lors de votre prochaine fête avec ces cocktails aromatisés exotiques. Voici un certain nombre de cocktails inspirés d'inspiration asiatique pour toutes les célébrations, de la Saint-Sylvestre à une fête d'été. De la mangue margaritas à la fronde de Singapour, cette sélection de 12 délicieuses boissons apporte les saveurs lointaines de l'Est à votre prochaine soirée.

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  Bellini de Pékin

  Créé en l'honneur des Jeux olympiques d'été de 2008 à Beijing, voici une boisson amusante qui revisite le traditionnel Bellini en remplaçant le schnaps aux pêches par la liqueur de litchi, qui offre une saveur plus forte. Si vous avez de la difficulté à trouver de la liqueur de litchi, vous pouvez mélanger les noix de litchi dans son propre jus dans un mélangeur ou un robot culinaire.

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  Margarita à la mangue

  La saveur unique de la mangue prend vie dans cette recette simple de margarita qui n'a que trois ingrédients. Vous pouvez choisir d'utiliser de la mangue fraîche ou de la liqueur à la mangue, et c'est à vous de décider si elle est mélangée ou mélangée à un cocktail congelé.

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  Lotus rouge

  Dans le cocktail de lotus rouge, la saveur distincte du litchi est accentuée avec le goût plus léger de la canneberge. C'est un jeu de saveurs intéressant à la fois intensément sucré et délicatement rafraîchissant. La noix de litchi est un fruit prisé en Chine et a un extérieur rugueux et rouge qui doit être épluché. L'intérieur ressemble à un raisin épluché et a une saveur semblable aux raisins combinés avec la pastèque.

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  Cocktail d'épices à la mangue

  Ce cocktail épicé intriguant associe la vodka Absolut Mango au nectar de mangue, au nectar d'agave et aux piments jalapeno chauds. Le mélange sucré et épicé bien, mais assurez-vous juste de garder la quantité de jalapeno appelée dans la recette (ou même moins si vous ne vous souciez pas de beaucoup de chaleur). Contrairement à la nourriture épicée, un cocktail avec trop de coup de pied peut être désagréable.

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  Fleur de lotus

  Les noix de litchi, le sucre et la lime ajoutent de la saveur à un martini à base de vodka à la poire et de saké japonais. Vous devrez d'abord mélanger certains des ingrédients, ce qui prendra du temps, mais l'équilibre des saveurs complexes et délicates qui en résulte en vaut la peine. L'ajout d'une tranche de poire en guise de garniture rend cette boisson non seulement délicieuse mais belle.

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  Litchini

  Ce cocktail sucré et sucré est composé de liqueur de lichido, un mélange fruité avec de la vodka, du cognac, du litchi, des essences de goyave et du jus de pêche blanc. La garniture est un litchi unique qui peut être trouvé, en conserve ou frais, sur la plupart des marchés asiatiques. Si vous êtes un fan de litchis, vous apprécierez vraiment les saveurs de cette variation unique du Martini.

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  Singapour Sling

  Développé à Singapour au début des années 1900, le Singapore Sling est un cocktail doux, lent et sucré. La recette originale a été oubliée et a dû être recréée, il y a donc plusieurs variantes de cette boisson. Cette recette comprend des liqueurs bénédictines et aromatisées à la cerise, ainsi que des sodas, mais d'autres contiennent du jus d'ananas, de la grenadine ou du Cointreau.

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  Mai Tai

  Mai Tai traduit du tahitien pour signifier "hors de ce monde". Une description appropriée pour ce cocktail de tiki de rhum, qui a provenu chez Trader Vic à Oakland, CA. Le mélange de rhums légers et sombres, de jus de citron vert, de curaçao à l'orange et de sirops simples aux saveurs d'amande vous transportera vers une île tropicale, relaxant sous une hutte tiki, bien sûr.

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  Cocktail glacé au Chi-Chi

  Un ananas et une noix de coco délice pour les journées chaudes, le Chi-Chi est un merveilleux cocktail tropical congelé qui est quelque chose d'un peu différent de la boisson de la boue moyenne. D'un goût semblable à celui d'une pina colada, le curacao bleu et la vodka font du cocktail congelé Chi-Chi une boisson unique et amusante. N'hésitez pas à essayer la vodka à la noix de coco ou une autre vodka aromatisée comme la framboise.

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  Tigre accroupi (tireur)

  Le tigre accroupi est une autre boisson inspirée de la noix de litchi. Avec seulement deux ingrédients, la liqueur de litchi et la tequila, ce shooter est joli à regarder et un plaisir à boire - peut-être trop agréable, alors gardez une trace de combien vous aimez! Les liqueurs de litchi varient en couleur, donc selon la marque que vous achetez votre tireur de tigre accroupi peut être rose pâle ou rouge brillant.

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  SOHO Lagoon Punch

  Lorsqu'il est mélangé, ce coup de poing ressemble à un lagon bleu tranquille et a le potentiel d'être une présentation magnifique avec le bon bol de punch et une garniture impressionnante. Simple à réaliser, ce punch à trois ingrédients est idéal pour les fêtes d'été lorsque vous ne voulez pas mélanger des cocktails individuellement. Le seltzer ou club soda ajoute un peu de pétillant à la liqueur de litchi et au curacao bleu.

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  Mangue Julius (Non-Alcoolique)

  Pour les clients qui recherchent quelque chose de non-alcoolisé, ou même les enfants à la fête, voici une variante de la classique Orange Julius aromatisée à la mangue. Une combinaison de jus de mangue, de lait, de vanille, de sucre et de crème glacée à la vanille est tourbillonnée dans un délice mousseux. Idéal par une journée chaude - comme une glace dans un verre.