Une recette de soupe de riz à la dinde pour la mijoteuse, avec des tomates, des carottes, du céleri, du maïs et de la dinde cuite, avec du bacon et des assaisonnements.
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Ce dont vous aurez besoin
- 4 tasses de bouillon de dinde (ou de poulet)
- 2 à 4 tranches
- bacon cuit (coupé en dés)
- 2 boîtes de 14,5 onces de tomates (coupées en dés, non égouttées)
- 1/2 tasse de carottes (en dés ou en allumette)
- 1/2 tasse de céleri (haché)
- 1/2 tasse d'oignon (haché)
- 1/4 tasse de riz
- 1/2 cuillère à café de sel (ou moins si vous utilisez du bouillon acheté)
- 1/2 tasse de maïs (congelé)
- 1 à 2 tasses de dinde (coupée en dés, cuite)
Comment le faire
- Dans une mijoteuse ou une mijoteuse , mélanger le bouillon de dinde avec le bacon en dés, les tomates, les carottes, le céleri, l'oignon, le riz et le sel.
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures.
- Ajouter les grains de maïs et la dinde coupée en dés; couvrir et cuire 45 minutes supplémentaires à 1 heure.
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Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 1353 |
Graisse totale | 55 g |
Gras saturé | 15 g |
Graisse insaturée | 19 g |
Cholestérol | 561 mg |
Sodium | 941 mg |
Les glucides | 33 g |
Fibre alimentaire | 4 g |
Protéine | 173 g |