Dans le Saketini, le saké agit comme le vermouth d'un Martini classique et ajoute une nuance différente à la boisson que seul le «vin de riz» peut apporter.
Techniquement, le saké n'est pas un «vin», mais ressemble plus à de la bière parce qu'elle est brassée à partir de riz. Vous verrez beaucoup de recettes Sake Martini et ils varient beaucoup: beaucoup ajoutent une liqueur d'orange et certains utilisent plus de saké que celui-ci.
Une autre option est la garniture. Typiquement c'est une olive, mais j'aime aller un peu plus clair et utiliser un fruit asiatique comme un litchi pour une parure unique.
Ce dont vous aurez besoin
Comment le faire
- Verser les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glace.
- Remuez bien .
- Passer dans un verre à cocktail refroidi.
- Garnir avec une olive.
Quelle est la force des Saketini?
Comme pour la plupart des martinis à l'alcool, ce Saketini n'est pas une boisson légère et ce, malgré le fait que la plupart des sakés ne contiennent que 15% d'ABV. Non, ce cocktail innocent est un poids lourd et se situe autour de 30% ABV (60 proof) . C'est seulement légèrement moins que la force d'embouteillage du gin moyen, alors prenez-le facile avec celui-ci.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 205 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Les glucides | 1 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 0 g |