Simple, délicieux et légèrement hors de l'ordinaire, cette recette de ragoût de pommes et de rutabagas est un plat facile à préparer pour l'automne.
Ce dont vous aurez besoin
- 3 tasses pelées tranchées
- rutabaga
- 2 pommes moyennes, tranchées
- 1/2 tasse de sucre brun, emballé
- 3 cuillères à soupe beurre
- Une pincée de sel
Comment le faire
- Cuire les tranches de rutabaga dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. drainer.
- Étaler la moitié des tranches de rutabaga et la moitié des tranches de pomme dans une cocotte de 1 litre beurrée. Saupoudrer de la moitié de la cassonade et ajouter la moitié du beurre. Saupoudrer de sel. Répétez les calques.
- Cuire au four à 350 degrés pendant 30 minutes.
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Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 167 |
Graisse totale | 6 g |
Gras saturé | 4 g |
Graisse insaturée | 2 g |
Cholestérol | 15 mg |
Sodium | 41 mg |
Les glucides | 30 g |
Fibre alimentaire | 3 g |
Protéine | 1 g |