7 savoureux, des idées de dîner végétarien à haute valeur protéique les enfants vont adorer
Élever des enfants végétariens, mais lutter avec des mangeurs difficiles, aussi? Aucun problème. Ces recettes végétariennes sont conçues spécialement pour les papilles gustatives des enfants. Beaucoup sont les favoris traditionnels des enfants, comme le macaroni et le fromage et la pizza, tandis que d'autres peuvent être nouveaux pour eux (et pour vous). Ne soyez pas surpris si toutes ces recettes font partie de votre répertoire hebdomadaire régulier.
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Recette de macaroni au fromage Getty Images / Maryellen Baker Il ne devient pas beaucoup plus adapté aux enfants que mac et fromage. Et cette version maison est tellement meilleure que n'importe quel mac et fromage que vous pourriez obtenir d'une boîte (y compris les trucs organiques, entièrement naturels). Fabriqué avec deux sortes de fromage, cette recette est un gagnant avec les enfants et les adultes.
Les coquilles farcies sont de la nourriture de confort, et cette version ne déçoit pas. Servir avec une salade verte et du pain à l'ail. Cette recette fait également un excellent repas de congélateur . Il suffit de le faire dans une casserole en aluminium jetable. Laisser refroidir complètement, puis bien envelopper dans une pellicule de plastique et une feuille d'aluminium. Vous pouvez congeler jusqu'à trois mois. Avant de servir, décongelez complètement dans le réfrigérateur, puis réchauffez-le dans un four à 350 degrés pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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Recette de riz mexicain Riz mexicain. Stephanie Gallagher Vous pouvez servir ce riz comme accompagnement ou plat principal. Les haricots noirs ajoutent beaucoup de protéines. Et parce que c'est une recette sans aucune sueur (il suffit de tout jeter dans un four hollandais en fonte émaillée (comparer les prix), et laissez-le cuire!
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Ziti au four avec épinards Ziti au four avec épinards. Sam Stowell / Getty Images Même les enfants qui prétendent qu'ils n'aiment pas les épinards semblent toujours aimer cette recette. Les pâtes de grains entiers donnent à ce plat un bon coup de pouce nutritionnel.
Deux sortes de haricots, riches en protéines et en fibres, en font un repas végétarien copieux et sain. Les enfants adorent l'idée d'avoir une «tarte» pour le dîner, et cette recette est en fait assez facile pour qu'ils puissent tout faire par eux-mêmes.
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Recette de Lasagne à la courge musquée William Reavell / Getty Images Le goût sucré et doux de la courge musquée est parfait pour la lasagne. J'utilise des nouilles au four et à la lasagne pour cette recette afin de faciliter les choses. Pas d'ébullition nécessaire!
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Pâtes à la sauce tomate fraîche Pâtes à la sauce tomate fraîche. Stephanie Gallagher Ils disent que ce qui pousse ensemble va de pair. C'est pourquoi j'inclus courgettes et courges jaunes dans cette sauce tomate fraîche. S'il vous arrive d'avoir des poivrons verts ou rouges à portée de main, ils feraient également une belle addition à cette sauce. Servir garni de parmesan râpé frais.