Recettes irlandaises végétariennes et végétaliennes pour la Saint-Patrick

Voici notre collection de recettes irlandaises traditionnelles végétaliennes et végétaliennes. Parfait pour une fête de la Saint-Patrick végétarienne!

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  Colcannon - Recette de pommes de terre et chou irlandais

  Le colcannon est un plat traditionnel irlandais, et cette version est à la fois végétarienne et végétalienne. Faire cette recette pour la Saint-Patrick, ou n'importe quel jour que vous rêvez d'un goût de l'Irlande. Ou, si vous préférez, essayez cette recette végétarienne irlandaise de colcannon qui utilise le chou frisé au lieu du chou. Pas aussi traditionnel, mais toujours savoureux, et plein de verts de chou vert riches en nutriments.

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  Recette de pain de bière irlandaise heureux

  Nous appelons cette recette irlandaise "heureuse" parce qu'elle demande juste un peu moins de 12 oz de bière, ce qui signifie que vous devez prendre une gorgée avant de l'utiliser. Attention, juste un avant-goût! Une recette de pain de bière végétalienne parfaite pour la Saint-Patrick!

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  Végétarien "Boeuf" et Guinness Ragoût avec Seitan

  Le ragoût de bœuf et de guimauve, un favori des pubs irlandais, fait peau neuve dans cette recette végétarienne de «bœuf» et de ragoût de bière, en utilisant du seitan plutôt que du bœuf pour absorber toute cette saveur riche et puissante. Miam! La saveur de la bière est très forte dans cette recette, donc je suggère d'utiliser la moitié de la quantité de Guinness et d'ajouter une quantité égale de bouillon de légumes si vous n'êtes pas un fan de Guinness. Si vous suivez un régime purement végétalien, notez que la Guinness est faite en utilisant des produits animaux dans le processus de raffinage, donc ce n'est pas techniquement végétalien.

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  Café irlandais végétalien

  Aucun repas irlandais ne serait complet sans un peu d'alcool, non? Avec juste quelques ingrédients simples, cette recette pour un café irlandais végétalien non laitier est la fin parfaite pour votre repas, ou le début parfait d'une soirée animée!

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  Recette de purée de pomme irlandaise

  Bien que la combinaison de pommes et de pommes de terre puisse sembler étrange au premier abord, cette recette simple de purée de pomme est étonnamment savoureuse et sûre de plaire. Ajoutez ce plat végétarien et végétalien facile à préparer au menu de votre événement irlandais sans viande ou de la Saint-Patrick.