Si vous aimez un stout irlandais, vous ne serez pas en mesure de résister à la saveur de la bière de cette recette de pain à la bière irlandaise vegan. La recette est légèrement épicée avec de la cannelle et un léger filet de noix de muscade pour que les saveurs fortes se démarquent vraiment.
J'appelle cette recette de pain à la bière irlandaise "heureuse" parce qu'elle demande juste un peu moins de 12 oz de bière, ce qui signifie que vous devez prendre une gorgée avant de l'utiliser. Attention, juste un avant-goût!
Sans œufs ni produits laitiers, voici le pain irlandais végétalien parfait pour les végétariens, les végétaliens ou toute personne suivant un régime sans œufs ou sans produits laitiers le jour de la Saint-Patrick . Prendre plaisir!
Ce dont vous aurez besoin
- 2 1/2 tasses de farine
- 1 cuillère à café de poudre à pâte
- 3/4 tasse de sucre brun
- 12 oz bière forte (prenez une petite gorgée en premier, sinon, il y en a juste un peu trop!)
- 1/2 tasse de raisins secs
- 2/3 tasse de noix, hachées
- 1 cuillère à café de cannelle
- écraser la muscade (facultatif)
Comment le faire
- Mélanger tous les ingrédients et bien les mélanger.
- Verser dans un moule à pain graissé et cuire au four pendant 50 minutes à 350 degrés F.
Faire du pain à la bière (et du pain à la bière végétalien) ne pourrait pas être plus facile. Prendre plaisir!