Pizza avec une fine croûte croustillante
Si vous aimez une croûte vraiment mince et croustillante qui ressemble presque à un biscuit, alors ces recettes de pizza de flatbread sont pour vous. Contrairement aux pizzas traditionnelles à base de sauce, ces recettes de pains plats sont légères sur le fromage et lourdes sur les saveurs comme le fenouil rôti , le chou frisé, la courgette et la menthe.
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Pizza Flatbread à la tartinade de fenouil et fétaPizza au fenouil Flatbread. © Image 2014 Jennifer Meier La saveur douce et aromatique du fenouil domine cette pizza et est complétée par de la feta crémeuse et acidulée. C'est une combinaison de knock-out.
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Pizza Flatbread au pesto à la menthe et à la ricottaPain plat à la menthe Feta. © Image 2014 Jennifer Meier La saveur vive et fraîche du pesto à la menthe se marie parfaitement avec la ricotta crémeuse et douce . Cette pizza peut également être faite avec du pesto au basilic traditionnel.
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Pizza Flatbread à la courgette et au ManchegoManchego Zucchini Pizza. © Image 2014 Jennifer Meier De fines tranches de courgettes en papier sont la clé pour rendre cette pizza au pain plat mémorable. Même si le fromage manchego est plutôt bien. Vous voulez quelque chose de plus substantiel? Ajouter de fines lamelles de jambon serrano, de chorizo espagnol ou de salami en guise de garniture.
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Pizza Flatbread aux champignons et au fromage bleu
Pizza Flatbread avec fromage bleu et champignons. © Image 2014 Jennifer Meier Les oignons rouges tranchés finement et les champignons sautés sont une combinaison de saveurs incroyable pour la pizza. Ajouter le fromage bleu et la pizza devient encore mieux. Étonnamment remplissante, c'est la pizza parfaite pour les amateurs de viande qui veulent une nuit de viande.
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Pizza Flatbread au chou frisé et à la ricotta
Ricotta Kale Pizza. © Image 2014 Jennifer Meier La saveur terreuse et la texture légèrement croustillante du chou marient joliment avec de la ricotta crémeuse et laiteuse.
Le chou frisé est blanchi, sauté avec de l'huile d'olive et de l'ail, puis cuit brièvement au-dessus de la pizza où il devient léger et croustillant. Quand vous avez envie d'un repas plus léger, c'est la pizza que vous voulez.
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Pizza Flatbread aux tomates séchées, aux olives et au fromage de chèvrePizza Flatbread aux tomates séchées et aux olives. © Image 2014 Jennifer Meier Cela ne pourrait pas être plus facile: achetez le pain plat au magasin et saupoudrez-le libéralement avec l'huile d'olive, les tomates séchées, les olives, et le fromage de chèvre. Faire cuire et manger.
Une combinaison simple de saveurs audacieuses qui est toujours populaire auprès de toute la foule. Servir en apéritif ou en plat principal avec une salade