Quand il s'agit de faire des muffins végétaliens, des substituts d'œufs, un substitut de lait non laitier et des bananes sont vos amis. Quelques-unes de ces recettes demandent également de la compote de pommes, ce qui peut réduire la quantité d'huile nécessaire et aider à garder vos muffins cuits au four dans la graisse. Il n'y a pas de réelles limites, alors faites le plein de canneberges, de noix, de pépites de chocolat végétalien ou tout ce que vous voulez ajouter à vos muffins végétaliens.
Voici une recette pour à peu près tous les muffins végétaliens que vous pourriez imaginer ou vouloir. Prendre plaisir!
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Muffins végétaliens sans grasCes muffins végétaliens sans gras sont fabriqués à partir de pommes et de bananes, ils ont donc une grande saveur naturellement douce et sont conservés humides avec du jus de pomme au lieu de l'huile ou de la margarine. Beaucoup de gens ont testé cette recette et ont laissé des critiques positives, même en utilisant la moitié de la farine de blé entier, et quelques personnes ont ajouté des noix ou des bleuets hachés pour varier.
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Muffins banane de baseLes muffins aux bananes sont très faciles à végétaliser, car les bananes peuvent facilement remplacer l'humidité des œufs, et sont également un bon liant. En fait, vous avez peut-être déjà remarqué que de nombreuses recettes de muffins végétaliens appellent de toute façon des bananes.
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Muffins aux patates douces végétaliennes
Si vous avez des restes de patates douces de Thanksgiving (ou juste parce que), alors faire des muffins aux patates douces est un excellent moyen de les utiliser tous.
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Muffins à la citrouille végétaliens 5 étoilesAucune collection de recettes de muffins végétaliens ne peut être complète sans au moins une recette pour les muffins à la citrouille, alors voilà. Ils peuvent être plus populaires en Octobre et Novembre pour Thanksgiving et Halloween, mais il n'y a aucune raison de ne pas profiter de muffins végétaliens de citrouille toute l'année. Les