Blowies de morceaux de chocolat à la noix de coco et à la noix de coco

Des morceaux de chocolat et des copeaux de noix de coco et de chocolat s'unissent dans ces délicieuses blondes mâchues. Prenez ces barres à une partie ou un potluck et obtenez beaucoup de sourires.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 tasse de farine
• 1/8 cuillère à café de sel
• 4 onces de beurre non salé (fondu et refroidi à température ambiante)
• 1 tasse de sucre brun clair (emballé)
• 1 œuf large
• 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
• 1 tasse de noix de coco (flocons)
• 1 tasse de pépites de chocolat (ou morceaux)
• Pour le Topping:
• Facultatif: 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré ou aigre-doux
• Facultatif: 1 cuillère à café de beurre ou de shortening

Comment le faire

Graisser et fariner un moule carré de 8 ou 9 pouces. Chauffer le four à 350 °.

Mélanger la farine et le sel. mettre de côté.

Battre le beurre fondu et le sucre brun ensemble jusqu'à consistance lisse; battre dans l'œuf et l'extrait de vanille jusqu'à homogénéité.

Battre lentement la farine et le sel jusqu'à homogénéité, puis incorporer la noix de coco et les pépites de chocolat ou les morceaux de chocolat.

Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit au centre, mais encore tendre.

Ne pas trop cuire. Laisser les barres refroidir légèrement avant de verser du chocolat, puis laisser refroidir complètement avant de les couper en petits carrés.

Pour la garniture, si vous utilisez, faire fondre les pépites de chocolat avec 1 cuillère à café de beurre ou de shortening jusqu'à consistance lisse. Arroser sur les barres avec une cuillère ou verser le mélange dans un sac à sandwich et couper un très petit morceau du coin. Arroser, en pressant le chocolat sur les barres.

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	352
Graisse totale	22 g
Gras saturé	13 g
Graisse insaturée	6 g
Cholestérol	98 mg
Sodium	158 mg
Les glucides	35 g
Fibre alimentaire	3 g
Protéine	5 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)