Les recettes de crème brûlée viennent dans toutes les saveurs, de la vanille les puristes ne jurent que par, à un nombre infini d'infusions et d'ingrédients de mélange. Chacune de ces recettes de crème brûlée aromatisée est délicieuse à sa manière. Si vous commencez tout juste à expérimenter avec des variations de crème brûlée, commencez avec la recette de vanille au bas de la liste, puis faites votre chemin vers des combinaisons plus audacieuses et plus originales. Prendre plaisir!
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Recette de crème brûlée au citron Crème brûlée au citron. Rachel Weill / Getty Images Le zeste de citron éclatant et la crème onctueuse et onctueuse s'accordent au paradis culinaire dans cette recette de crème brûlée au citron. Le soupçon subtil et parfumé d'agrumes ajoute une dimension savoureuse à un dessert déjà délicieux. Trouvez les fraises ou les framboises les plus fraîches sur votre marché pour une belle garniture comestible.
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Recette Crème brûlée au café au lait Crème brûlée au café. puamelia Le café et son partenaire culinaire, la crème, se fondent harmonieusement dans cette recette de crème brûlée au café au lait. Pas trop sucré, le classique accord après-dîner fait de cette crème brûlée un dessert délicieusement moelleux.
La lavande aromatisée propre et un soupçon de vanille donnent à cette recette de crème brûlée de lavande sa saveur de signature. Le parfum des fleurs est ce qui donne vraiment à ce dessert spécial la sensation de la Provence. Essayez-le avec un bouquet de lavande de votre jardin, ou le marché de votre fermier local . Assurez-vous d'acheter uniquement de la lavande destinée à des fins culinaires.
La combinaison de sucre caramélisé dur sur crème pâtissière veloutée et glacée est l'attraction indéniable de cette recette traditionnelle de crème brûlée. C'est un merveilleux dessert à préparer pour les dîners, et les invités adoreront craquer le sucre cassant avec leurs cuillères. Cette recette de crème brûlée est pour les puristes, car elle ne contient qu'une touche de vanille et aucun arôme de nouveauté.
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