Recette facile de gâteau de lait de poumon de rhum

Ce gâteau facile est fait avec du lait de poule, un mélange de gâteau et rhum facultatif. C'est un gâteau délicieux, rapide et facile à préparer pour les vacances.

Le rhum, le lait de poule et un peu de muscade transforment le mélange de gâteaux et lui donnent sa saveur classique de lait de poule. Terminer le gâteau avec le glaçage savoureux au beurre ou le saupoudrer de sucre en poudre.

Ce dont vous aurez besoin

• 8 cuillères à soupe de beurre, ramolli (4 onces)
• 1 tasse de lait de poule
• 1/4 tasse
• rhum , ou utiliser 1/4 tasse de lait de poule avec 1 cuillère à café d'arôme de rhum
• 1 cuillère à café de muscade moulue
• 2 cuillères à café d'extrait de vanille pure
• 3 grands
• oeufs, légèrement battus
• 1 paquet (18.25 onces) mélange de gâteau blanc
• Pour le glaçage au rhum:
• 1 1/4 tasse de sucre à glacer, tamisé
• 2 cuillères à soupe de beurre fondu
• 2 cuillères à soupe de rhum (ou utiliser du lait et des arômes de rhum)

Comment le faire

1. Graissez généreusement et farinez un moule à gâteau Bundt de 12 tasses. Chauffez le four à 325 F.
2. Battre les 8 cuillères à soupe de beurre jusqu'à la lumière; battre dans les oeufs et le lait de poule et 1/4 tasse de rhum ou d'arôme de rhum. Ajouter la vanille, la muscade et le mélange à gâteau; battre lentement pour combiner, puis battre à haute vitesse pendant 2 minutes.
3. Déposer dans le moule à gâteau Bundt préparé.
4. Faites cuire le gâteau de 35 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un testeur de gâteau ou un long cure-dents en ressorte propre lorsqu'il est inséré au milieu du gâteau.

1. Laisser refroidir dans la poêle sur une grille pendant 15 minutes. Inversez le gâteau sur une assiette de service ou un plateau de gâteau et refroidissez complètement.
2. Mélanger le sucre des confiseurs avec les 2 cuillères à soupe de rhum et 2 cuillères à soupe de beurre fondu. Ajouter du lait ou du lait de poule pour amincir, si nécessaire. Ajouter plus de sucre de confiseurs si trop mince.
3. Verser le glaçage sur le gâteau refroidi.

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	284
Graisse totale	17 g
Gras saturé	9 g
Graisse insaturée	6 g
Cholestérol	139 mg
Sodium	68 mg
Les glucides	14 g
Fibre alimentaire	1 g
Protéine	15 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)