Recette de gâteau fou vanille avec des pépites de chocolat

Fidèle à son nom, ce gâteau fou est fou facile. Vous pourriez avoir également vu des gâteaux similaires appelés "gâteau farfelu." Cette version est un gâteau à la vanille avec des noix hachées facultatives et une simple garniture de pépites de chocolat fondue.

La chose la plus folle à propos de ce gâteau est comment il est mélangé. Il suffit de mélanger les ingrédients secs dans une poêle non graissée, faire des puits pour l'huile et les oeufs, et mélanger dans le lait. C'est tout!

Ce dont vous aurez besoin

• 1 1/4 tasse de farine tout usage
• 1 1/2 cuillères à café de vanille
• 1 tasse de sucre granulé
• 1/3 tasse d'huile végétale
• 1 1/2 cuillères à café de poudre à pâte
• 3/4 tasse de lait
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/4 tasse de pacanes hachées ou de noix, facultatif
• 1 oeuf
• 1/4 à 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

Comment le faire

1. Préchauffer le four à 350 ° F.
2. Dans un moule carré non graissé de 8 pouces, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.
3. Dans un petit bol, fouetter ensemble l'œuf et la vanille.
4. Faites deux puits dans le mélange de farine; verser l'huile dans un et l'oeuf battu et le mélange de vanille dans l'autre. Ne vous inquiétez pas s'ils sortent des puits.
5. Ajouter le lait et remuer jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée. Incorporer les noix de pécan, si vous utilisez.
6. Cuire au four préchauffé de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la pointe en bois insérée au centre en ressorte propre. Saupoudrer les pépites de chocolat sur le gâteau très chaud et laisser reposer 2 ou 3 minutes. Agiter légèrement les pépites de chocolat fondu avec une spatule.

Vous pourriez aussi aimer

• Gâteau à la vanille avec glaçage au chocolat
• Gâteau à la vanille et à la crème sure
• Gâteau à la vanille et au glaçage à la vanille à l'ancienne

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	334
Graisse totale	19 g
Gras saturé	5 g
Graisse insaturée	9 g
Cholestérol	30 mg
Sodium	272 mg
Les glucides	39 g
Fibre alimentaire	2 g
Protéine	5 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)